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營養(yǎng) - 搜索結(jié)果
促進營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)健康發(fā)展專家共議規(guī)范營養(yǎng)品質(zhì)術(shù)語
本報記者楊曉晶隨著我國居民生活水平的提升，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和安全率的提高，消費者更加注重農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)，但我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大而不強、多而不優(yōu)的問題一直困擾著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)術(shù)語，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)科
學(xué)生餐如何吃出健康？衛(wèi)健委做了規(guī)定
6月24日，國家衛(wèi)健委公布了《營養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建與評價技術(shù)指南（征求意見稿）》，其中對營養(yǎng)與健康示范學(xué)校的創(chuàng)建“門檻”做出詳細規(guī)定，具體包括：學(xué)校食堂或為學(xué)校供餐的企業(yè)食品安全分級需取得當(dāng)?shù)乇O(jiān)督管
國家衛(wèi)健委征求餐飲食品營養(yǎng)標識意見
本報訊（記者周巖）為指導(dǎo)規(guī)范餐飲食品營養(yǎng)信息標識，國家衛(wèi)健委日前發(fā)布《餐飲食品營養(yǎng)標識指南（征求意見稿）》（以下簡稱“指南”），其中明確提出，菜單上應(yīng)標明營養(yǎng)成分表等營養(yǎng)標識，且不得夸大餐飲食品的營養(yǎng)
原料強則行業(yè)強營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的強大之路
“好原料是好產(chǎn)品的起點，對于營養(yǎng)保健食品而言，其安全性和功效性都是以優(yōu)質(zhì)原料為基礎(chǔ)。在日前在線舉辦的大健康產(chǎn)業(yè)“金啞鈴”論壇上，行業(yè)專家及企業(yè)代表，以原料為切入點，共同探討全球營養(yǎng)健康科技與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
疫期獲利，這些團餐供應(yīng)鏈背后有何商業(yè)邏輯？
分享商業(yè)理念，講述商業(yè)奇跡，把握商業(yè)邏輯，近日，中烹?yún)f(xié)快餐委員會專家、團餐委員會專家、休閑簡餐委員會主席夏連悅在直播中分享了幾個疫情期間供應(yīng)鏈獲利的故事，其中3個與團餐企業(yè)息息相關(guān)，筆者就此進行了整理
3D打?。簜€性化營養(yǎng)定制讓食品“形神”兼?zhèn)?/div>
本報記者 袁國鳳 隨著科技的發(fā)展，食品3D打印技術(shù)的出現(xiàn)及精準營養(yǎng)產(chǎn)品定制給食品產(chǎn)業(yè)升級帶來了新的力量。3D打印技術(shù)如何實現(xiàn)精準營養(yǎng)定制？近日，在江南大學(xué)聯(lián)合荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心舉辦的“未來食
乳企競相加碼兒童奶粉
奶粉行業(yè)新競爭環(huán)境下，存量市場的搶奪戰(zhàn)已逐漸向增量市場的挖潛轉(zhuǎn)移，其中兒童市場便是乳企們尋找到的重要新增量市場之一。尤其在疫情之下，乳企入局兒童奶粉的趨勢愈加明顯。近期，飛鶴、伊利金領(lǐng)冠分別推出茁然兒
功能性乳制品:乳品行業(yè)未來創(chuàng)新方向
本報訊 (記者王京臣)6月10日，應(yīng)內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團邀請，陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心劉建書研究員前往伊利乳業(yè)集團交流考察并作《營養(yǎng)與健康食品及功能性乳產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及展望》專題報告，分別從營養(yǎng)
雙蛋白食品：精準發(fā)力臨床營養(yǎng)
本報記者 王 薇5月29日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織有關(guān)專家，在北京對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所自主研發(fā)的“雙蛋白食物創(chuàng)制及在血液病臨床營養(yǎng)干預(yù)中的應(yīng)用”項目進行了鑒評。經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家委員會形
烏魯木齊23萬余學(xué)齡前兒童受惠“哺育工程”喝上免費牛奶
本報訊 新疆烏魯木齊實施3年的“哺育工程”，如今已讓 23萬余學(xué)齡前兒童喝上免費牛奶。“六一”兒童節(jié)前夕，一箱箱營養(yǎng)牛奶被陸續(xù)送入烏魯木齊市居民家中……牛奶盒上“哺育工程”4個字格外醒目，10袋純牛奶
全營養(yǎng)配方食品科技項目論證會在西安舉行
本報訊 6月4日，糖尿病、腎病和腫瘤全營養(yǎng)配方食品科技項目論證會在陜西省西安市舉行，論證會由陜西省營養(yǎng)與健康食品創(chuàng)新中心、吉林青晨藥業(yè)有限公司聯(lián)合主辦。來自陜西省營養(yǎng)學(xué)會、陜西省食品科技學(xué)會、西安交通
2020年再捐480萬盒學(xué)生奶 蒙牛營養(yǎng)普惠助力脫貧攻堅
6月1日兒童節(jié)，蒙?！盃I養(yǎng)普惠計劃”2020年全國啟動儀式在京舉行。蒙牛集團宣布將攜手中國青少年發(fā)展基金會，向全國24個省市自治區(qū)約500余所學(xué)校捐贈480萬盒學(xué)生奶，受惠學(xué)生人數(shù)超70萬人。農(nóng)業(yè)農(nóng)村
學(xué)齡前兒童膳食營養(yǎng)不均衡 乳制品攝入不足現(xiàn)象突出
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、新華網(wǎng)以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認知”為主題，舉辦2020世界牛奶日·關(guān)
我國蕎麥產(chǎn)量占世界總量近40%，人均消費卻不足1公斤蕎麥產(chǎn)業(yè)：挖掘資源優(yōu)勢 助力精準脫貧
本報記者 王 薇“我國蕎麥產(chǎn)量占世界總量近40%，人均消費卻不足1公斤，相關(guān)基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)化推進亟待加快?！痹?5月23日在線舉辦的“產(chǎn)學(xué)研協(xié)作促進蕎麥產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展研討會”上，與會專家與企業(yè)共同呼吁。
全國人大代表周洪宇：“四輪驅(qū)動”推進食育教育“提速”
本報訊（記者王磊）目前國內(nèi)一些幼兒園、小學(xué)開始試水“食育教育”。對于有效推進“食育教育”從娃娃抓起，全國人大代表、華中師范大學(xué)教授、長江教育研究院院長周洪宇在接受記者視頻連線采訪時表示，食育教育不僅適
搜狗推出 “AI營養(yǎng)師” 成就食品行業(yè)線上線下溝通新選擇
受新冠肺炎疫情的沖擊，國民健康理念快速覺醒，食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨提速。借助AI技術(shù)手段”打造“智能飲食”概念，為生產(chǎn)、消費各環(huán)節(jié)重構(gòu)強大科技引擎，創(chuàng)新與消費者持續(xù)連接的場景，或?qū)⒊蔀橹聞訇P(guān)鍵。2020
呼市6月將實現(xiàn)城區(qū)小學(xué)營養(yǎng)配餐全覆蓋
本報訊 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市教育局發(fā)布消息，6月初，呼和浩特市中小學(xué)營養(yǎng)配餐工作將做到城區(qū)小學(xué)全覆蓋。內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店協(xié)會團餐委員會在近日根據(jù)國家團餐標準制定了《內(nèi)蒙古中小學(xué)營養(yǎng)配餐標準》，對于學(xué)
關(guān)注兒童肥胖 共創(chuàng)健康食物環(huán)境首屆中國營養(yǎng)三十人論壇成功召開
本報訊 （記者劉艷芳） 解決兒童肥胖問題的重點在于營造健康的食物環(huán)境，這需要多部門合作從頂層設(shè)計推動制度建設(shè)、法制建設(shè)，也需要以創(chuàng)新和社會責(zé)任引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更需要全社會共同關(guān)注和努力，最終實現(xiàn)全社會聯(lián)
2020全民營養(yǎng)周第二屆全國營養(yǎng)科普大會開幕
本報訊合理膳食，免疫基石。2020全民營養(yǎng)周第二屆全國營養(yǎng)科普大會于5月17日拉開帷幕。本屆科普大會由國家衛(wèi)生健康委員會、國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國科協(xié)科普部指導(dǎo)，中國營養(yǎng)
開啟合理膳食新時代2020全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動
本報記者劉艷芳“開啟合理膳食新時代!”在我國疫情防控阻擊戰(zhàn)取得重大戰(zhàn)略成果，疫情防控進入常態(tài)化之際，2020全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動于5月17日啟動，并向全國公眾發(fā)起兩項倡議
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