本報(bào)訊  合理膳食，免疫基石。2020全民營(yíng)養(yǎng)周第二屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)于5月17日拉開(kāi)帷幕。

本屆科普大會(huì)由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)、中國(guó)科協(xié)科普部指導(dǎo)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所主辦，中國(guó)科協(xié)科學(xué)技術(shù)傳播中心、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青教授的《特殊時(shí)期的居家營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)》，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事、中山大學(xué)蘇宜香教授的《一千天新生免疫力》，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所劉愛(ài)玲研究員的《疫情期間膳食狀況與建議》，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)管理分會(huì)主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院于康教授的《腫瘤患者，如何提高免疫力》，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、東南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系孫桂菊教授的《合理膳食與科學(xué)用油》，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)宋昆岡的《乳品營(yíng)養(yǎng)與提高免疫力》，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系辦公室主任沈秀華副教授的《素食者的合理膳食》，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事韓軍花博士的《數(shù)讀免疫“英雄”營(yíng)養(yǎng)素》以及中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所王杰研究員的《合理飲奶，增強(qiáng)免疫》等9個(gè)重量級(jí)的科普講座，深入解讀了2020年全民營(yíng)養(yǎng)周核心科普知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)的跨領(lǐng)域知識(shí)，做到了知識(shí)輸出、技能共享，為全國(guó)各地全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)提供了科學(xué)支持與良好示范。

合理膳食帶來(lái)的良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是維持人體功能和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是保障人體免疫系統(tǒng)正常工作的基礎(chǔ)，對(duì)提高機(jī)體免疫力、降低疾病風(fēng)險(xiǎn)有重要的保障作用。疫情再次提醒合理膳食的重要性。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)作為2020全民營(yíng)養(yǎng)周的活動(dòng)之一，普及普惠，最具專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)價(jià)值，是落實(shí)合理膳食行動(dòng)的的全民營(yíng)養(yǎng)健康教育傳播活動(dòng)。據(jù)悉，連續(xù)—周的科普傳播活動(dòng)，得到各個(gè)省市的積極響應(yīng)，后期將還有100場(chǎng)直播播出。本次活動(dòng)得到了GSK消費(fèi)保健品集團(tuán)、佳格投資（中國(guó)）有限公司、新希望乳業(yè)等多家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的大力支持。

（劉艷芳）