本報訊  合理膳食，免疫基石。2020全民營養(yǎng)周第二屆全國營養(yǎng)科普大會于5月17日拉開帷幕。

本屆科普大會由國家衛(wèi)生健康委員會、國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國科協(xié)科普部指導(dǎo)，中國營養(yǎng)學(xué)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所主辦，中國科協(xié)科學(xué)技術(shù)傳播中心、中國乳制品工業(yè)協(xié)會協(xié)辦。

中國營養(yǎng)學(xué)會運動營養(yǎng)分會主任委員、北京大學(xué)第三醫(yī)院運動醫(yī)學(xué)研究所常翠青教授的《特殊時期的居家營養(yǎng)和運動》，中國營養(yǎng)學(xué)會榮譽理事、中山大學(xué)蘇宜香教授的《一千天新生免疫力》，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所劉愛玲研究員的《疫情期間膳食狀況與建議》，中國營養(yǎng)學(xué)會腫瘤營養(yǎng)管理分會主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院于康教授的《腫瘤患者，如何提高免疫力》，中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、東南大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系孫桂菊教授的《合理膳食與科學(xué)用油》，中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡的《乳品營養(yǎng)與提高免疫力》，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系辦公室主任沈秀華副教授的《素食者的合理膳食》，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會常務(wù)理事韓軍花博士的《數(shù)讀免疫“英雄”營養(yǎng)素》以及中國疾控中心營養(yǎng)與健康所王杰研究員的《合理飲奶，增強免疫》等9個重量級的科普講座，深入解讀了2020年全民營養(yǎng)周核心科普知識和營養(yǎng)學(xué)相關(guān)的跨領(lǐng)域知識，做到了知識輸出、技能共享，為全國各地全民營養(yǎng)周活動提供了科學(xué)支持與良好示范。

合理膳食帶來的良好的營養(yǎng)狀況是維持人體功能和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是保障人體免疫系統(tǒng)正常工作的基礎(chǔ)，對提高機體免疫力、降低疾病風(fēng)險有重要的保障作用。疫情再次提醒合理膳食的重要性。全國營養(yǎng)科普大會作為2020全民營養(yǎng)周的活動之一，普及普惠，最具專業(yè)指導(dǎo)價值，是落實合理膳食行動的的全民營養(yǎng)健康教育傳播活動。據(jù)悉，連續(xù)—周的科普傳播活動，得到各個省市的積極響應(yīng)，后期將還有100場直播播出。本次活動得到了GSK消費保健品集團、佳格投資（中國）有限公司、新希望乳業(yè)等多家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的大力支持。

（劉艷芳）