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“中央廚房+衛(wèi)星廚房”受寵,團餐為何需要“雙廚房”?
近日,商丘市教體局的一則通知引起了關注。該通知指出,為推動中小學(幼兒園)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,保障廣大師生“舌尖上的安全”,商丘市教體局決定在全市中小學(幼兒園)逐步推進“中央廚房+衛(wèi)星
改變消費場景 競爭格局有變“去自助化”或將成為自助餐未來
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一夜之間,“制止餐飲浪費”的號召響徹全國,餐飲行業(yè)瞬間成為關注焦點。在此背景下,各地政府、餐飲行業(yè)協(xié)會、餐飲企業(yè)都開始行動起來,“小份菜”、文明餐桌等宣傳海報的身影也越來越頻繁地出現(xiàn)在多場景中。在向消
走向我們的小康生活|上海在線經濟等新業(yè)態(tài)新
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蓬勃發(fā)展數(shù)字化賦能美好生活
本報記者季覺蘇曹玲娟莊俊亭攤面糊、打雞蛋、刷醬、打包,不出兩分鐘,高師傅便做出一份可口的煎餅果子。助手接過煎餅果子,掃一眼屏幕,抬手放進相應編號的保溫柜。不到一分鐘,從地鐵站出來的李先生,拿起手機一掃
跨境生鮮電商海外倉運營
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創(chuàng)新
隨著電商交易的蓬勃發(fā)展,我國跨境電商產業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)和快速的增長態(tài)勢,已經成為我國對外貿易的重要組成成分。由于跨境物流涉及較多環(huán)節(jié),跨境生鮮物流更是對于整個物流過程的要求更加嚴格,而且面對各國、各地區(qū)不同
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打造|如何選擇農業(yè)區(qū)域品牌運營
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——劉鑫淼農業(yè)區(qū)域品牌價值戰(zhàn)略系列專題(七)
品牌就是影響力,品牌就是競爭力,品牌就是附加值。對于農業(yè)區(qū)域公用品牌本身而言,單一產業(yè)型品牌模式,比全域綜合性區(qū)域品牌更加方便落地、方便運營和見效更快。其實農業(yè)區(qū)域品牌的運營模式并無好壞之分,關鍵是適
背書賦能|如何處理好區(qū)域品牌與企業(yè)品牌的關系——劉鑫淼農業(yè)區(qū)域品牌價值戰(zhàn)略系列專題(八)
品牌就是影響力,品牌就是競爭力,品牌就是附加值。在農業(yè)區(qū)域品牌打造的過程中,如何處理好區(qū)域品牌與企業(yè)品牌之間的關系,關系到區(qū)域品牌建設的成敗,成為地方政府需要考慮的重要問題。而解決這個問題最理想的途徑
福建古田:中國食用菌產業(yè)重要風向標——從福建古田看食用菌“縣域工廠”
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的發(fā)展
【引言】2020年6月下旬到7月中旬,中國食品報社品牌農業(yè)戰(zhàn)略推進中心調研團隊前往福建、山東、四川、河南、上海等多地區(qū)調研我國食用菌產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。我中心計劃于8月下旬推出中國食用菌產業(yè)大數(shù)據(jù)報告,
創(chuàng)新奶業(yè)評價
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對標國際先進水平現(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設工作在京正式啟動
本報訊 (記者粘新)7月29日,由中國奶業(yè)協(xié)會主辦,以“創(chuàng)新引領,傳遞信任,協(xié)同發(fā)展”為主題的現(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設啟動會在北京成功召開?,F(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設工作包括奶牛養(yǎng)殖和乳品加工兩大業(yè)務主體,建設
火鍋食材超市風靡,冷凍面點專賣能否獨當一面?
當前,火鍋食材專賣店“風口”正盛,隨著鍋圈、懶熊、鄒立國、九品鍋、Hi大明等爭相拓店,火鍋食材超市遍布大江南北。除了火鍋食材專賣,其他凍品食材適合走專賣店模式嗎?事實上,業(yè)內一些心思活絡的人,早已試水
黑龍江拜泉:“四聯(lián)”
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助力脫貧攻堅貧困人口真正參與的產業(yè)扶貧格局已形成
本報記者高偉通訊員裴振萍王克儉黑龍江省拜泉縣是國家級貧困縣,為了充分激發(fā)貧困勞動力內生動力,變“要我脫貧”為“我要脫貧”,促進貧困戶穩(wěn)定增收,避免一分了之、一股了之、一包了之,拜泉縣探索推進支部聯(lián)合、
一窩蜂開店,火鍋食材新零售如何避免“一陣風”?
當前,火鍋燒烤食材一站式專賣店正蓬勃發(fā)展。在資本青睞,疫情助推之下,業(yè)內人士的探索熱情也持續(xù)升溫。據(jù)了解,鍋圈目前開店超過3000家,年底目標是達到5000家。懶熊、鄒立國、涮便利、巧樂廚、九品鍋、H
“燕之屋
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”打好脫貧攻堅戰(zhàn)
本報訊 2019年10月17日,燕之屋廣河縣扶貧工廠作為廈門市參與廣河縣脫貧攻堅的項目,正式舉行了開工儀式。如今半年多過去了,今天當周邊的住戶談到燕之屋時,會羨慕 指向扶貧工廠的廠區(qū)說:“我們物個廠里
蕭山:“云端跑馬·杜家品梅”新
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助農增收
本報訊 浙江蕭山素有“茶果之鄉(xiāng)”的美譽,楊梅、茶葉、板栗、青梅、櫻桃等名品薈萃,其中所前鎮(zhèn)的“杜家楊梅”品質尤為好。第22屆蕭山杜家楊梅節(jié)積極創(chuàng)新傳統(tǒng)節(jié)慶運作方式,采取“體育+農業(yè)”“線上+線下”的“
低價競爭 缺斤短兩 標準缺失阿膠固元糕單品亟待切換發(fā)展
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本報記者 何 曉山東阿膠行業(yè)協(xié)會近日內部通告多家電商平臺銷售的多批次不同品牌阿膠固元糕。其中,每克價格在0.026元—0.18元之間的阿膠固元糕,產品凈含量存在不同程度的短缺問題,短缺率在3.60%—
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