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6月11日，湖北省食品安全協(xié)會第一屆一次會員大會暨成立大會在湖北武漢召開。

本報訊 6月11日，湖北省食品安全協(xié)會第一屆一次會員大會暨成立大會在武漢東湖賓館召開。本屆會議投票表決通過了協(xié)會第一屆理事會名單，投票選舉產(chǎn)生了第一屆理事會理事、會長、副會長，并宣布了秘書長任命。 本

本報訊 (記者王京臣)6月10日，應內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團邀請，陜西省功能食品工程技術研究中心劉建書研究員前往伊利乳業(yè)集團交流考察并作《營養(yǎng)與健康食品及功能性乳產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及展望》專題報告，分別從營養(yǎng)

有三種“紅?！憋嬃显谕瑫r銷售。三種“紅?！卑b裝潢從正面看幾乎“一模一樣”，從外觀上很難分辨。

本報記者 王 薇5月29日，中國食品科學技術學會組織有關專家，在北京對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所自主研發(fā)的“雙蛋白食物創(chuàng)制及在血液病臨床營養(yǎng)干預中的應用”項目進行了鑒評。經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家委員會形

本報訊 6月4日，糖尿病、腎病和腫瘤全營養(yǎng)配方食品科技項目論證會在陜西省西安市舉行，論證會由陜西省營養(yǎng)與健康食品創(chuàng)新中心、吉林青晨藥業(yè)有限公司聯(lián)合主辦。來自陜西省營養(yǎng)學會、陜西省食品科技學會、西安交通

現(xiàn)在流行一句話叫“萬物皆可自熱”。從自熱米飯、自熱面條到自熱麻辣燙、自熱酸菜魚，近年來各種自熱速食，如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。據(jù)統(tǒng)計，僅自熱火鍋就已出現(xiàn)50多個品牌，即使受到疫情影響，今年仍有多個自熱火鍋

山東省教育廳官網(wǎng)近日公布了《關于加強高等學校食堂管理意見的通知》(征求意見稿)，要求高校要制定承包或者委托經(jīng)營食堂方退出管理辦法，同時學生食堂毛利率控制在35%以內(nèi)。征求意見稿要求，學校要將食品安全列

今年新冠肺炎疫情在全球蔓延暴發(fā)，讓世界經(jīng)濟的不確定性因素增多。就疫情后國際經(jīng)貿(mào)格局及乳品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展，高級乳業(yè)分析師宋亮認為，在國際經(jīng)濟及貿(mào)易方面，世界經(jīng)濟總體將經(jīng)歷兩年低谷期，最近包括國際貨幣基金組

本報訊 (記者聶長慧)疫情期間，各類方便食品和冷凍食品成為消費者宅家囤貨的首選。有數(shù)據(jù)表明，以包子、餃子為代表的冷凍面點，及以牛肉丸、蝦滑為代表的各類冷凍丸滑制品，在今年第一季度內(nèi)銷量都明顯上升。相關

5月25日，記者從國家食品安全風險評估中心獲悉，根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》的規(guī)定，氧化亞氮等7種食品添加劑新品種已通過專家評審委員會技術

5月29日，由中國綠色食品發(fā)展中心主辦，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接公益服務聯(lián)盟承辦的“春風萬里，綠食有你”綠色食品宣傳月啟動儀式暨貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接活動在北京舉行。

當前是春季開學及新冠肺炎防控的關鍵時期，也是食源性疾病易發(fā)期，食品安全風險加大。為進一步增強學校食品安全的責任意識，提升學校食品安全的管理能力，提高履職盡責和依法管理的水平，推動全縣學校食堂管理工作規(guī)

今年的政府工作報告篇幅簡短，含金量大。對于食品行業(yè)而言，應該做的事，都已經(jīng)融入到今年發(fā)展主要目標和下一階段工作總體部署和具體任務當中。需要關注的是，在高度凝練概括的報告當中，還是特別提出了幾個涉及食品

本報訊 （記者羅晨）“積極防范農(nóng)業(yè)生物安全風險，需要長期、穩(wěn)定而持續(xù)的國際科技合作平臺與條件，特別是多邊合作?！比珖f(xié)委員、云南省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所副所長諶愛東說。為此，他今年帶來了強化國際合

本報訊 （記者羅晨）獸藥是預防、診斷、治療動物疫病的特殊商品，也是畜牧生產(chǎn)過程中重要的農(nóng)業(yè)投入品，直接關系食品安全和人體健康。然而，我國獸藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，技術水平總體落后，已無法滿足下游產(chǎn)品對安全性和高

本報訊 （記者王金臣）全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好在其提交的《關于雙疫情影響下加速恢復生豬產(chǎn)能，實施綜合性提振復產(chǎn)措施的提案》中指出，今年以來，全球暴發(fā)的新冠肺炎疫情疊加非洲豬瘟疫情的常態(tài)化，

本報訊 （記者羅晨）“十三五”以來，我國生豬生產(chǎn)明顯下降。2016年，我國生豬存欄比上年下降3.6%，生豬出欄比上年下降3.3%，生產(chǎn)豬肉下降3.4%。2019年，生豬存欄比2016年下降28.6%，

本報訊 （記者王金臣）全面“禁野”的決定出臺已有3個月，全國政協(xié)委員、湘西土家族苗族自治州政協(xié)副主席石紅表示，“野味不能打了，人工飼養(yǎng)的也不能賣了，這對于湘西自治州野生動物養(yǎng)殖業(yè)來說，研究退出轉(zhuǎn)產(chǎn)的機

本報訊 （記者何飛羽）為進一步貫徹落實《上海市市場監(jiān)督管理局上海市教育委員上海市公安局關于統(tǒng)籌做好春季開學疫情防控和食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，加強對供餐單位、學校的指導，保障供餐單位和學校的食品安