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在這個(gè)消費(fèi)需求瞬息萬(wàn)變、健康意識(shí)空前覺(jué)醒的時(shí)代，創(chuàng)新已從錦上添花的選項(xiàng)，躍升為食品飲料企業(yè)的生命線，

SIGEP China2024深圳國(guó)際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會(huì)將于2024年4月24-26日在深圳會(huì)展中心(福田)舉行。SIG

意大利SIGEP-The Dolce World Expo。展會(huì)將于2024年4月24-26日在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦，涵蓋冰淇淋、烘焙、西點(diǎn)、咖啡茶飲、巧克力五大板塊，將集中展示新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢(shì)和新形式，將逐漸成為整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新的參考點(diǎn)，為華南及大灣區(qū)市場(chǎng)顯著的消費(fèi)勢(shì)能和商業(yè)交流機(jī)會(huì)提供360度的甜點(diǎn)和咖啡視界。

濃濃的蛋糕奶香與精美的食材搭配用細(xì)膩的手法與獨(dú)特的創(chuàng)意創(chuàng)造出美味與顏值于一身的創(chuàng)意西點(diǎn)頂尖西式面點(diǎn)師

賽制升級(jí)：清飲+調(diào)飲中國(guó)調(diào)茶師技能大賽的核心特色就是隨著行業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展的不斷變化，對(duì)賽制進(jìn)行不斷的迭

2023中國(guó)咖啡沖煮大賽粵港澳大灣區(qū)決賽開(kāi)賽在即...2023賽季已成功舉辦28場(chǎng)城市賽，從600余名參賽選手中決出

當(dāng)咖啡的魔力融入火熱的激情，當(dāng)咖啡師們的創(chuàng)意盡情舞動(dòng)，2023世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽就近在咫尺了！

重磅新聞！第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽結(jié)果揭曉5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)第

本報(bào)訊 （記者鮑小鐵）近日，由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司、豆果美食APP、王森冠軍聯(lián)盟聯(lián)合主辦的“第五屆中國(guó)家庭烘焙料理大賽”正式進(jìn)入復(fù)賽，從海選兩千余人中脫穎而出的2

突如其來(lái)的新冠肺炎疫情使原本正常的工作和生活發(fā)生了很多變化，對(duì)“宅”在家中的高校學(xué)子們來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)以外的思考時(shí)間更多了。在此背景下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）以創(chuàng)新的方式持續(xù)推進(jìn)開(kāi)展了13年的學(xué)

2020全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市葡萄酒巡展即將開(kāi)始，目前已規(guī)劃四個(gè)城市8月29日江陰/30日昆山，9月12日湖州/13日嘉興?！厩老鲁痢繐尀┲行〕鞘袑で罂缃绨l(fā)展，目前展位正在招商中，為了保證參會(huì)企業(yè)的效果，本次巡展每場(chǎng)僅限50家企業(yè)參與，數(shù)量有限報(bào)滿即止。

本報(bào)訊 為充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在促進(jìn)技能人才培養(yǎng)、推動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)和弘揚(yáng)工匠精神的重要作用，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，從2020年起，我國(guó)每?jī)赡陮⑴e辦一屆中華人民共和國(guó)職業(yè)技能大賽。近日，人力資源社會(huì)保障部印發(fā)《

本報(bào)訊 （記者王京臣）6月29日，2020年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽陜西省第十五屆烘焙技術(shù)大賽暨未央?yún)^(qū)第五屆職工烘焙技能大賽在西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校舉行，來(lái)自陜西全省的185位選手和企業(yè)單位參賽。此次大

本報(bào)訊 5月27日，中國(guó)全聚德集團(tuán)旗下仿膳、豐澤園、四川飯店三個(gè)品牌在豐澤園飯店舉行2020年度“廚師技能傳承大賽”決賽。本次決賽分為冷菜、熱菜、面點(diǎn)3個(gè)項(xiàng)目，選取了三大品牌店內(nèi)的經(jīng)典名菜作為比賽角逐

本報(bào)訊 4月26日，2020年貴州春季斗茶大賽、貴州采茶技能競(jìng)賽決賽頒獎(jiǎng)儀式在貴州省清鎮(zhèn)市舉行。貴州省人大常委會(huì)黨組副書記、貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴，貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明，貴

專業(yè)匠造薄餅25年，產(chǎn)品榮獲SIAL創(chuàng)新大賽獎(jiǎng)殊榮。偉龍食品攜多款創(chuàng)新產(chǎn)品與您相約9月上海！圖/文：偉龍食品

中 國(guó)規(guī)模大、品質(zhì)高的酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)盛會(huì)——2020上海酒店用品展將于6月4日-6日在上海舉辦。再次吸引海量專業(yè)觀眾和國(guó)內(nèi)外品牌展商。

果酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟與High-end Wine 2020年6月4日再次推出果酒聯(lián)盟展區(qū)

第二屆葡萄酒大賽將會(huì)全面升級(jí)，參賽的葡萄酒數(shù)目，將會(huì)是1000多款。比肩很多在海外的大型葡萄酒比賽。

我對(duì)茶的熱愛(ài)起源于2017年，當(dāng)時(shí)我認(rèn)識(shí)了Kim Cooper，是她帶領(lǐng)我進(jìn)入了茶的世界。