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李明華說，中糧糖業(yè)有非常豐富的優(yōu)質產品，非常樂于和伊藤洋華堂這樣的優(yōu)質賣場攜手，為消費者奉獻“用心”的產品和“暖心”的服務，共同奔赴美好生活。

據(jù)Food Ingredients First報道，2022年4月4日，卡夫亨氏宣布已經收購巴西調味品品牌Hemmer。

中國調味品協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云先生的著作《中國調味品產業(yè)投資論道》由中國經濟出版社正式出版。

促進更多行業(yè)企業(yè)找準方向、快速有序發(fā)展，協(xié)會信息部特意編輯整理了協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云與常務副會長兼秘書長白燕在2020年提出的有關行業(yè)發(fā)展的核心要點，分享給業(yè)界。

2020年8月18日，山東省樂陵市人民政府吳峰副市長，楊安鎮(zhèn)人民政府蔡文峰黨委書記一行拜訪中國調味品協(xié)會，協(xié)會秘書長白燕及相關負責人接待并進行深入交流。

近年來，隨著外出就餐頻次的不斷增加，大小餐館已經取代家庭，成為調味品消費的主渠道。而餐企對于菜品標準化、特色化的追求，讓各種定制調味料開始嶄露頭角。但目前該類調味品的主要銷路集中在B端餐飲連鎖，尚處于

近年來，火鍋、川菜在國內消費熱度不斷提升，也帶動了川式復合調味料的快速發(fā)展。根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù)顯示，2020年我國復合調味料的市場規(guī)模接近1500億元，其中火鍋調料和中式復合調料加起來的市場規(guī)模

由于復合調味品直接決定菜品口味，這就需要不斷更新口味來迎合消費者需求，因此產品生命周期較傳統(tǒng)調味品更短，企業(yè)需要豐富產品線，并且有能力持續(xù)迭代。中餐菜系林立，根據(jù)沙利文的數(shù)據(jù)，復合調味品的收入占比中，

“民以食為天”，對中國家庭而言，吃飯除了提供人體所需能量外，更重要的是承載著調節(jié)情緒、獲得幸福感、維護美好家庭氛圍的重任。而作為其中重要的一環(huán)，調味品扮演的角色不可小覷。正如《青山資本2020中國快消

有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國調味品百強企業(yè)食醋銷售收入由2010年的27.6億元增長至2018年的63.1億元，復合年增長率達到11%。伴隨食醋功能細分和健康化趨勢加強，未來食醋行業(yè)將保持較快增長。正值快速

本報訊6月30日，第14屆全國食品博覽會在濟南槐蔭區(qū)山東國際會展中心開幕。此次展會為期3天，3個展館吸引1600余家展商與全國16個省市的專業(yè)經銷商、采購商到會。本屆食品博覽會由山東省食品工業(yè)協(xié)會、山

中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE）始辦于2005年，每年舉辦一屆，是由中國調味品協(xié)會主辦的業(yè)內高度認可的大型知名調味品專業(yè)展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業(yè)展會。

中國調味品協(xié)會經銷商分會輪值會長林紫輝餐飲渠道一直是調味品銷售的重要渠道之一，占比高達40%以上，餐飲行業(yè)的市場情況與調味品行業(yè)息息相關，新冠肺炎疫情發(fā)生后，調味品行業(yè)受到較大影響。現(xiàn)階段，全國疫情防

本報記者 施建平面對消費的數(shù)據(jù)化，消費表現(xiàn)就是如何賣調味品，方法和技巧是什么。目前，全國調味品進入數(shù)字銷售時代，2020年消費和生產都在動態(tài)尋找數(shù)字，消費者和調味品經營者一樣的迷茫，一樣依賴消費的數(shù)據(jù)

“宅+懶”是當代年輕消費者真實生活的一個側面，在疫情居家隔離的數(shù)月里，一日三餐的剛需品調味料再度成為亮點。復合調味料分分鐘讓廚房小白變大廚的優(yōu)勢使其成為C端懶宅們居家做飯的神器。而對于B端客戶餐飲企業(yè)

本報訊 日前，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布消息，就食品調味品中食品添加劑的使用進行意見征求。加拿大擬修訂清單，規(guī)定這些調味制劑中允許使用哪些著色劑、防腐劑和乳化劑，以及最大使用量。意見征求內容如下：目前符合提取物