本報(bào)訊  日前，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布消息，就食品調(diào)味品中食品添加劑的使用進(jìn)行意見征求。

加拿大擬修訂清單，規(guī)定這些調(diào)味制劑中允許使用哪些著色劑、防腐劑和乳化劑，以及最大使用量。意見征求內(nèi)容如下：

目前符合提取物和香精或調(diào)味成分標(biāo)準(zhǔn)用于調(diào)味制劑的著色劑、防腐劑和乳化劑的清單；每種食品添加劑在調(diào)味制劑中的使用目的（需要解釋其使用目的而不是簡單地提及添加劑的功能類別）；調(diào)味制劑中使用食品添加劑的類型和最高使用水平，如果使用水平為1%或高于1%，則以重量百分比表示；如果使用水平低于1%，則以百萬分率（p.p.m.）表示。

（可心）