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華北最大餐飲食材展-BCFE 2022年5月26日盛大開(kāi)幕，全國(guó)6W+餐飲人齊聚北京，掘金餐飲藍(lán)海!預(yù)計(jì)6萬(wàn)餐飲老板登記參觀，現(xiàn)3萬(wàn)餐飲觀眾已參觀登記，打著餐飲專(zhuān)業(yè)展那么多，你如何找到最專(zhuān)業(yè)最省心只跑一趟的真專(zhuān)業(yè)餐飲展？重點(diǎn)：跑一趟了解最全餐飲趨勢(shì)，找到最想要的資源！來(lái)BCFE，一站盡覽餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

BCFE 2021中國(guó)（北京）餐飲食材展覽會(huì)于2021年10月27至29日在北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心盛大開(kāi)幕屆時(shí)將吸引各地及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)料、面點(diǎn)、調(diào)味品、涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個(gè)項(xiàng)目，累計(jì)超過(guò)1000家餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。

來(lái)自SeafoodNews 4月6日消息，隨著中國(guó)餐飲業(yè)的復(fù)蘇，進(jìn)口海鮮的前景看好。

本報(bào)訊近日，海關(guān)總署、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局向全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市下發(fā)《關(guān)于對(duì)部分自厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦實(shí)施緊急處置的通知》，要求對(duì)部分自厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦實(shí)施停售、封存、召回、

本報(bào)訊 日前，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局透露，為進(jìn)一步健全食品安全追溯體系，強(qiáng)化疫情防控，基于螞蟻區(qū)塊鏈技術(shù)開(kāi)發(fā)的全省冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“浙冷鏈”）在全國(guó)率先上線(xiàn)。據(jù)悉，“浙冷鏈”以進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)

新冠肺炎疫情給餐飲上游食材供應(yīng)帶來(lái)諸多影響。據(jù)保守估計(jì)，目前國(guó)內(nèi)白蝦庫(kù)存12萬(wàn)噸、牛肉庫(kù)存60萬(wàn)噸……疫情期間，清庫(kù)存成為上游供應(yīng)商們的經(jīng)營(yíng)主題。此外，更多的供應(yīng)商意識(shí)到品牌化、加工本地化的趨勢(shì)在疫情

本報(bào)訊 （記者覃日仕 通訊員韋波）廣西貴港市市市場(chǎng)監(jiān)管局日前召開(kāi)當(dāng)前新冠肺炎疫情防控會(huì)議。該局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)羅均職主持會(huì)議并傳達(dá)貴港市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部召開(kāi)的全市疫情防控工作視頻會(huì)議精

目前，尚未發(fā)現(xiàn)食用海鮮產(chǎn)品可導(dǎo)致新冠病毒感染的證據(jù)。

2020年6月，愛(ài)爾蘭食品局在上海舉辦了系列海鮮快閃活動(dòng)，通過(guò)與上海多家知名餐廳展開(kāi)合作，邀請(qǐng)消費(fèi)者體驗(yàn)綠色天然、美味營(yíng)養(yǎng)的愛(ài)爾蘭高端海鮮產(chǎn)品。這是愛(ài)爾蘭食品局在華營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新之舉，通過(guò)限時(shí)與高端餐廳合

時(shí)至5月，中國(guó)進(jìn)入夏季伏季休漁期。按照規(guī)定，各地休漁時(shí)長(zhǎng)根據(jù)緯度劃分，一般在8月16日至9月16日期間結(jié)束。海洋伏季休漁制度是我國(guó)最重要的漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)管理制度。實(shí)施伏季休漁制度，可以有效保護(hù)海洋生物的

一個(gè)大型水產(chǎn)品貿(mào)易盛會(huì)，了解中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，旨在為全球各地的海產(chǎn)供貨商及買(mǎi)家提供一個(gè)交流平臺(tái)，協(xié)助他們于上海、中國(guó)內(nèi)地及亞太區(qū)市場(chǎng)發(fā)展業(yè)務(wù)，開(kāi)拓商機(jī)、共創(chuàng)雙贏。

古往今來(lái)，作為島國(guó)，英國(guó)與海洋有著密不可分的關(guān)聯(lián)。周遭的海域不斷為這個(gè)四面環(huán)海的國(guó)家提供著健康的珍饈美食。這些大自然的饋贈(zèng)被搬上英國(guó)人的餐桌，海鮮逐漸成為了不可或缺的食物。英國(guó)的海鮮行業(yè)秉承了高標(biāo)準(zhǔn)的

你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)倫敦著名的Billingsgate海鮮市場(chǎng)，或在中國(guó)的餐廳里享用過(guò)從英國(guó)空運(yùn)的面包蟹、大龍蝦。英國(guó)海鮮近些年在中國(guó)廣受歡迎，其中離不開(kāi)英國(guó)對(duì)追溯性和安全性的承諾。英國(guó)海鮮在中國(guó)以廣受中國(guó)食

日前，在SIAL China中食展上，由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和中食展組委會(huì)共同舉辦的“鮮生活”主題烹飪展示活動(dòng)熱度高漲，帶動(dòng)了參展商與專(zhuān)業(yè)觀眾的熱情。

2019年6月4日至6日在中國(guó)·上海光大會(huì)展中心舉行，是一個(gè)大型水產(chǎn)品貿(mào)易盛會(huì)，了解中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，旨在為全球各地的海產(chǎn)供貨商及買(mǎi)家提供一個(gè)交流平臺(tái)，協(xié)助他們于上海、中國(guó)內(nèi)地及亞太區(qū)市場(chǎng)發(fā)展業(yè)務(wù)，開(kāi)拓商機(jī)、共創(chuàng)雙贏。