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乳制品
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荷蘭皇家菲仕蘭專業(yè)
乳制品
攜百年廸比克亮相24屆國際焙烤展-全新鴛鴦系列多維度賦能客戶
現(xiàn)場邀請了WPC西點(diǎn)世界杯中國冠軍朱遠(yuǎn)Paul制作草莓焦糖牛乳海鹽蛋糕、國風(fēng)養(yǎng)生枸杞酥餅兩款創(chuàng)意甜品,并于菲仕蘭專業(yè)乳制品官方視頻號同步進(jìn)行直播,為線上線下專業(yè)觀眾及參展人提供全新配方思路和原料參考。
中國
乳制品
工業(yè)協(xié)會特種乳專業(yè)委員會成立丨金駱駝集團(tuán)董事長楊天一出任委員
為引導(dǎo)、規(guī)范特種乳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,中國乳制品工業(yè)協(xié)會組建了特種乳委員會,下設(shè)羊乳、牦牛乳、水牛乳、駱駝
中國
乳制品
工業(yè)協(xié)會特種乳專業(yè)委員會成立丨金駱駝集團(tuán)董事長楊天一出任委員
為引導(dǎo)、規(guī)范特種乳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,中國乳制品工業(yè)協(xié)會組建了特種乳委員會,下設(shè)羊乳、牦牛乳、水牛乳、駱駝
關(guān)于特色
乳制品
,你知多少
除了牛奶,各種其他動物奶開始步入人們的視線,羊奶、駱駝奶、牦牛奶、驢奶、馬奶等等特殊動物奶讓人陷入眼花繚亂的程度,選奶的時候更是手足無措,不知道怎么選。奶制品是我們?nèi)粘Qa(bǔ)充營養(yǎng)的好來源,它們的營養(yǎng)價(jià)值到底有多大的區(qū)別,今天我們就來一起探討。
2024年我國
乳制品
市場零售額預(yù)計(jì)突破5600億元人均
乳制品
消費(fèi)量有待提升
我國乳制品市場在2005年就達(dá)到了千億規(guī)模,之后更是迅速擴(kuò)大,零售總額在2019年突破了4000億元大關(guān)。今年,受新冠肺炎疫情影響,前二季度快消品和液態(tài)乳品滾動年銷售增速較往年放緩。隨著國內(nèi)疫情防控局
《中國500最具價(jià)值品牌》發(fā)布10個
乳制品
品牌入榜
本報(bào)訊 日前,由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(WorldBrand Lab)主辦的第十七屆世界品牌大會在北京舉行,會上發(fā)布了2020 年《中國500最具價(jià)值品牌》分析報(bào)告。報(bào)告顯示,食品飲料行業(yè)占據(jù)了85個席位,占
俄羅斯實(shí)施
乳制品
強(qiáng)制標(biāo)簽管理引爭議
本報(bào)訊 歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟實(shí)業(yè)家理事會(以下簡稱“理事會”)日前致函歐亞經(jīng)濟(jì)委員會執(zhí)委會主席米亞斯尼科維奇,要求在即將召開的歐亞經(jīng)濟(jì)委員會理事會會議上,研究俄羅斯方面提出的乳制品強(qiáng)制標(biāo)簽管理提案,并排除聯(lián)盟
微膠囊化技術(shù)助力益生菌產(chǎn)品品類再擴(kuò)展
益生菌是一種活的微生物,通過改善和維持腸道微生物群平衡賦予宿主益處。傳統(tǒng)上,益生菌經(jīng)常與乳制品結(jié)合在一起。由于一些消費(fèi)者對乳制品有不良反應(yīng),非乳制品基質(zhì)已被作為這些有益微生物的潛在載體。其中,微膠囊化
乳制品
零食化賽道來了新選手酸奶塊:好吃好玩,不紅都難
本報(bào)記者 楊曉晶在酸奶品牌越來越多的當(dāng)下,乳品企業(yè)在積極尋找新的創(chuàng)新途徑,而零食化一直是酸奶重要的消費(fèi)場景之一。就在近幾年,可以嚼著吃的酸奶——酸奶塊,成為了消費(fèi)者新寵。實(shí)際上,酸奶塊已經(jīng)脫離了酸奶品
功能性
乳制品
:乳品行業(yè)未來創(chuàng)新方向
本報(bào)訊 (記者王京臣)6月10日,應(yīng)內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團(tuán)邀請,陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心劉建書研究員前往伊利乳業(yè)集團(tuán)交流考察并作《營養(yǎng)與健康食品及功能性乳產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及展望》專題報(bào)告,分別從營養(yǎng)
二季度
乳制品
銷量增長迅速乳企:滿負(fù)荷生產(chǎn) 看好下半年
據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2015至2019年我國鮮奶銷售額連續(xù)5年持續(xù)增長并邁入雙位數(shù)增長階段。在今年新冠疫情影響之下,乳品行業(yè)在原本屬于銷售旺季的一季度,產(chǎn)品銷量出現(xiàn)了較大幅度下滑,但進(jìn)入二季度以來,一些乳
小而美產(chǎn)品機(jī)會增多新形勢下乳業(yè)新勢力崛起
本報(bào)記者 楊曉晶華糖云商、線上“春糖“”和中國食品工業(yè)協(xié)會近日以直播方式舉辦“重啟2020——中國乳業(yè)新勢力發(fā)展論壇”,來自全國各地的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商和產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商等同時在線觀看,共同探討新形勢
學(xué)齡前兒童膳食營養(yǎng)不均衡
乳制品
攝入不足現(xiàn)象突出
一直以來,兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。6月1日,正值六一兒童節(jié),也是第21個世界牛奶日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會、新華網(wǎng)以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題,舉辦2020世界牛奶日·關(guān)
二〇二〇中國奶商指數(shù)發(fā)布九成以上民眾關(guān)注免疫力提升
本報(bào)訊 世界牛奶日前夕,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會和中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會發(fā)布《2020中國奶商指數(shù)報(bào)告》。報(bào)告顯示,2020年中國奶商指數(shù)為62.7分,較去年提升2分。其中,喝奶行為的
2020年世界牛奶日?全國乳品營養(yǎng)周活動即將啟動
本報(bào)訊(記者蔣梅)6月1日是世界牛奶日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會將開啟2020世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周的宣傳活動。日前,中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊對向記者詳細(xì)介紹了相關(guān)活動內(nèi)容。據(jù)了解,
后疫情時代 乳業(yè)“向往的生活”是否已來臨?
5月8日,由蒙牛特侖蘇贊助的第四季《向往的生活》在湖南衛(wèi)視正式播出,此前君樂寶5月6日官宣黃渤成為旗下兩款奶粉新品官方代言人。這意味著各大乳企正式開啟了今年以來的新一輪品牌營銷,有力的釋放了行業(yè)復(fù)蘇的
英國
乳制品
:一個更有營養(yǎng)的國民之選
乳制品在英國是一個歷史悠久的傳統(tǒng)行業(yè),至今依然蓬勃發(fā)展。英國是全球十大、歐洲第三大牛奶生產(chǎn)國,擁有約12,500個奶牛牧場,近180萬頭奶牛,每頭奶牛年均產(chǎn)出7,850升優(yōu)質(zhì)牛奶。英國乳制品在中國銷量
英國奶酪蓬勃發(fā)展 對中國出口量暴增126%
乳制品在英國是一個歷史悠久的傳統(tǒng)行業(yè),至今依然蓬勃發(fā)展。英國是全球十大、歐洲第三大牛奶生產(chǎn)國,擁有約12,500個奶牛牧場,近180萬頭奶牛,每頭奶牛年均產(chǎn)出7,850升優(yōu)質(zhì)牛奶。英國的乳制品種類繁多
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