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人造肉 - 搜索結(jié)果
與百事合資公司,“人造肉”龍頭Beyond Meat股價暴漲
Beyond Meat宣布正與百事公司組建合資企業(yè),開發(fā)、生產(chǎn)和銷售用植物蛋白制成的零食和飲料,具體產(chǎn)品仍在研發(fā)中。
食品標(biāo)識監(jiān)管辦法征意見 人造肉要標(biāo)"仿""素"等字樣
人造肉需注明“仿”“人造”“素”“等字樣,未使用轉(zhuǎn)基因食品原料不得使用“非轉(zhuǎn)基因”介紹等
人造肉風(fēng)潮!歐洲正在研發(fā)“人造金槍魚”:價格昂貴!
Kuleana公司由Jacek Prus、Ron Shigeta、Sonia Hurtado三人聯(lián)合創(chuàng)立,后兩者都是歐洲頗具名氣的食品科學(xué)研究員,Jacek Prus則擔(dān)任了公司的CEO。
瞄準(zhǔn)1400億美元人造肉市場,替代蛋白領(lǐng)域核心研究盤點(diǎn)
目前備受關(guān)注的人造肉屬于植物肉類的范疇,正是“替代蛋白”領(lǐng)域的一個研究方向。
雪榕生物布局“人造肉” 專家表示行業(yè)市場前景廣闊
隨著社會消費(fèi)水平以及全民健康意識的持續(xù)提升,消費(fèi)者在關(guān)注飲食口味的同時,也更加重視食材的營養(yǎng)和安全,尤其是高蛋白、高纖維素、低脂肪的營養(yǎng)食材,具有廣闊的消費(fèi)需求和發(fā)展空間。人造肉作為一種新型健康食品進(jìn)入大眾視野,并且備受資本追捧。
盒馬上架首批速凍人造肉
7月1日,“人造肉第一股”Beyond Meat宣布,將通過盒馬鮮生,在中國大陸開始其人造肉速凍肉餅的零售,這也是人造肉第一次進(jìn)入中國商超體系,從7月4日起在上海盒馬鮮生門店首發(fā),8月起在杭州、北京等
人造肉為國內(nèi)豆制品企業(yè)發(fā)展帶來利好
本報記者 聶長慧除肯德基、星巴克等連鎖餐企試水“人造肉”外,目前雙塔食品、金字火腿等國內(nèi)食品企業(yè)都在嘗試推出人造肉食品。國內(nèi)企業(yè)Starfield星期零不久前獲得天使輪融資,受疫情影響,美國人造肉銷售
人造肉找準(zhǔn)做強(qiáng)屬于自己的市場
如果說過去人造肉還停留在概念階段,那么眼下已經(jīng)能在不少餐廳吃到人造肉產(chǎn)品。日前,企業(yè)加緊布局國內(nèi)市場的動作迅速,星巴克、肯德基、星期零等相繼推出人造肉產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)有聲音認(rèn)為,人造肉將在未來兩年內(nèi)成為重要
植物肉(人造肉)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)技術(shù)
4月20日,肯德基正式宣布在國內(nèi)公測“植培黃金雞塊”,原材料即為近兩年火熱的“植物人造肉”。 4月22日,星巴克在中國推出了以植物牛肉和植物豬肉為主打的“星善食”人造肉午餐菜單。2019年11月,天貓
肯德基推出“人造肉”雞塊
本報訊 (記者聶長慧)日前,肯德基宣布將推出一款名為“植培黃金雞塊”的人造肉新品。據(jù)肯德基官方介紹,“植培黃金雞塊”能夠?yàn)橛脩籼峁└觾?yōu)質(zhì)的蛋白,比如大豆蛋白、小麥蛋白,并且沒有膽固醇。記者了解到,肯
Beyond Meat屢遭投行看空,國內(nèi)人造肉概念會受到影響嗎?
Beyond Meat在美股市場整體大跌及被機(jī)構(gòu)看空的雙重刺激下,股價收跌7.54%,報91.53美元,全周跌幅近16%,總市值為56.6億美元。
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