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人造肉 - 搜索結果
與百事合資公司,“人造肉”龍頭Beyond Meat股價暴漲
Beyond Meat宣布正與百事公司組建合資企業(yè),開發(fā)、生產和銷售用植物蛋白制成的零食和飲料,具體產品仍在研發(fā)中。
食品標識監(jiān)管辦法征意見 人造肉要標"仿""素"等字樣
人造肉需注明“仿”“人造”“素”“等字樣,未使用轉基因食品原料不得使用“非轉基因”介紹等
人造肉風潮!歐洲正在研發(fā)“人造金槍魚”:價格昂貴!
Kuleana公司由Jacek Prus、Ron Shigeta、Sonia Hurtado三人聯合創(chuàng)立,后兩者都是歐洲頗具名氣的食品科學研究員,Jacek Prus則擔任了公司的CEO。
瞄準1400億美元人造肉市場,替代蛋白領域核心研究盤點
目前備受關注的人造肉屬于植物肉類的范疇,正是“替代蛋白”領域的一個研究方向。
雪榕生物布局“人造肉” 專家表示行業(yè)市場前景廣闊
隨著社會消費水平以及全民健康意識的持續(xù)提升,消費者在關注飲食口味的同時,也更加重視食材的營養(yǎng)和安全,尤其是高蛋白、高纖維素、低脂肪的營養(yǎng)食材,具有廣闊的消費需求和發(fā)展空間。人造肉作為一種新型健康食品進入大眾視野,并且備受資本追捧。
盒馬上架首批速凍人造肉
7月1日,“人造肉第一股”Beyond Meat宣布,將通過盒馬鮮生,在中國大陸開始其人造肉速凍肉餅的零售,這也是人造肉第一次進入中國商超體系,從7月4日起在上海盒馬鮮生門店首發(fā),8月起在杭州、北京等
人造肉為國內豆制品企業(yè)發(fā)展帶來利好
本報記者 聶長慧除肯德基、星巴克等連鎖餐企試水“人造肉”外,目前雙塔食品、金字火腿等國內食品企業(yè)都在嘗試推出人造肉食品。國內企業(yè)Starfield星期零不久前獲得天使輪融資,受疫情影響,美國人造肉銷售
人造肉找準做強屬于自己的市場
如果說過去人造肉還停留在概念階段,那么眼下已經能在不少餐廳吃到人造肉產品。日前,企業(yè)加緊布局國內市場的動作迅速,星巴克、肯德基、星期零等相繼推出人造肉產品。業(yè)內有聲音認為,人造肉將在未來兩年內成為重要
植物肉(人造肉)產業(yè)發(fā)展與生產技術
4月20日,肯德基正式宣布在國內公測“植培黃金雞塊”,原材料即為近兩年火熱的“植物人造肉”。 4月22日,星巴克在中國推出了以植物牛肉和植物豬肉為主打的“星善食”人造肉午餐菜單。2019年11月,天貓
肯德基推出“人造肉”雞塊
本報訊 (記者聶長慧)日前,肯德基宣布將推出一款名為“植培黃金雞塊”的人造肉新品。據肯德基官方介紹,“植培黃金雞塊”能夠為用戶提供更加優(yōu)質的蛋白,比如大豆蛋白、小麥蛋白,并且沒有膽固醇。記者了解到,肯
Beyond Meat屢遭投行看空,國內人造肉概念會受到影響嗎?
Beyond Meat在美股市場整體大跌及被機構看空的雙重刺激下,股價收跌7.54%,報91.53美元,全周跌幅近16%,總市值為56.6億美元。
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