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金華1份美國進口奧克蘭豬手核酸陽性
2月9日上午，金華市冷鏈食品物防專班接義烏市物防工作專班報告，發(fā)現(xiàn)一批美國進口奧克蘭豬手共1份樣品新冠病毒核酸檢測陽性。
瑞幸咖啡在紐約申請破產(chǎn)保護：所有門店繼續(xù)營業(yè)
瑞幸咖啡（OTC:LKNCY）聯(lián)合清算人亞歷山大·勞森（Alexander Lawson）和蒂凡尼·王（Wing Sze Tiffany Wong）今日根據(jù)《美國法典》（United States Code）第11篇第15章向紐約南區(qū)美國破產(chǎn)法院提交了一份經(jīng)過核實的請愿書，尋求在美國承認瑞幸咖啡在開曼群島大法院金融服務(wù)部待決的臨時清盤程序以及相關(guān)的救濟。
2021年，我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展核心要點解讀
促進更多行業(yè)企業(yè)找準方向、快速有序發(fā)展，協(xié)會信息部特意編輯整理了協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云與常務(wù)副會長兼秘書長白燕在2020年提出的有關(guān)行業(yè)發(fā)展的核心要點，分享給業(yè)界。
食品消費領(lǐng)域2020年十大事件與2021年五大趨勢
根據(jù)中國輕工業(yè)聯(lián)合會近期對外公布的2020年我國輕工業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)顯示，大食品工業(yè)營業(yè)收入8.23萬億元，占
最新版市場監(jiān)管總局食品不合格檢驗項目知識匯總！
微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符等。
江西一款嬰兒抑菌霜被曝激素嚴重超標
多名家長反映寶寶在使用一款名為七草緣的抑菌霜后出現(xiàn)不良反應(yīng)，該款產(chǎn)品產(chǎn)自江西宜春真潤健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
衛(wèi)健委：疫情總體風險可控；商務(wù)部督促設(shè)年夜飯外賣；新年的餐飲開局希望很大
商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰就此回應(yīng)，線上年夜飯的走紅，實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。
正確認識幾種添加劑
為了得到色香味俱佳的食品，食品調(diào)味劑不可或缺。
重磅！6月1日起實施，輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求發(fā)布！
為順利推進備案工作，總局食審中心負責起草了輔酶Q10等五種保健食品原料在產(chǎn)品備案時應(yīng)符合的技術(shù)要求，經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局向社會征求意見，現(xiàn)予以發(fā)布。
2021年全球食品行業(yè)五大趨勢
全球健康危機以一種新的、意想不到的方式改變了消費者的偏好。我們看到，人們對增強免疫系統(tǒng)、改善情緒、減少環(huán)境影響的食品和飲料的需求不斷上升，這在一定程度上是由不斷出現(xiàn)的人類緊張情緒推動的。這為各大品牌提供了一個獨特的機會，可以開發(fā)出顛覆性的新產(chǎn)品，從而永遠改變我們的飲食方式。這將是創(chuàng)新的一年，以營養(yǎng)領(lǐng)域的重大突破為標志。
重磅官宣！ SIAL China 2021論壇、頂級賽事、創(chuàng)意活動精彩亮相！
SIAL China 2021將于5月18日-20日在上海新國際博覽中心舉行。本期展會將重磅推出9大論壇、3場頂級賽事、3大
4國4家企業(yè)進口食品外包裝檢出陽性，海關(guān)總署采取緊急措施
1月28日，海關(guān)總署官網(wǎng)連發(fā)四文，對印度尼西亞、巴西、俄羅斯、巴基斯坦四國進口食品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性事件，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對這四國四家企業(yè)采取緊急預(yù)防性措施。
聚焦食品行業(yè)未來發(fā)展機遇 SIAL China中國國際食品和飲料展覽會5月上海舉行
2021年5月，第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱SIAL China）將在上海舉辦。本屆展會
SIAL China獲APAC Insider最佳食品創(chuàng)新商業(yè)大獎
全球行業(yè)影響力進一步得到擴大過去一年，SIAL China憑借在食品和飲料展會行業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)、突出貢獻、創(chuàng)新能
“張老吉”“馬老吉”“朱老吉”登場，王老吉為什么不姓王了？
本質(zhì)上來說，這是一種產(chǎn)品思維的營銷方式——作為消費者最直接接觸到的媒介，經(jīng)過設(shè)計的產(chǎn)品包裝，便成為了提供個性化消費體驗、提升品牌新鮮感的方式。
專家：進口食品核酸陽性不代表會傳染
對進口冷鏈食品外包裝表面進行安全有效的消毒，可以實現(xiàn)將新冠病毒滅活，消毒后再接觸其表面，人員感染風險非常低。
與百事合資公司，“人造肉”龍頭Beyond Meat股價暴漲
Beyond Meat宣布正與百事公司組建合資企業(yè)，開發(fā)、生產(chǎn)和銷售用植物蛋白制成的零食和飲料，具體產(chǎn)品仍在研發(fā)中。
可食用玻尿酸來了，目前已獲批準
透明質(zhì)酸鈉（即玻尿酸）的使用范圍，至乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷凍飲品等普通食品（嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用）。
國臺辦：大陸嚴禁臺灣地區(qū)生產(chǎn)或轉(zhuǎn)運的肉類產(chǎn)品輸入
大陸嚴禁臺灣地區(qū)生產(chǎn)或經(jīng)臺灣地區(qū)轉(zhuǎn)運的肉類產(chǎn)品輸入。大陸有關(guān)部門已加大查驗力度，消費者發(fā)現(xiàn)市場上有來自臺灣地區(qū)肉類產(chǎn)品可向監(jiān)管部門反映。
寧波一批印度進口凍杜氏叫姑魚核酸檢測呈陽性 未流入國內(nèi)市場
1月26日上午，寧波市冷鏈食品物防工作專班在集中監(jiān)管倉內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一批印度進口凍杜氏叫姑魚內(nèi)、外包裝共2份樣品新冠病毒核酸檢測呈陽性，隨即立即封存，未進入市場。記者從寧波市衛(wèi)健委相關(guān)負責人處了解到，上述消息屬實。
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