有數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間線下餐飲消費出現(xiàn)大幅下降，而線上年夜飯卻悄然走紅。1月28日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰就此回應(yīng)，線上年夜飯的走紅，實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。

高峰表示，為保障春節(jié)期間消費者線上餐飲消費需求，就地過好年，商務(wù)部已經(jīng)會同相關(guān)部門出臺了餐飲服務(wù)企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南，督促引導(dǎo)餐飲企業(yè)在做好元旦春節(jié)期間疫情防控的前提下，積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞?、半成品預(yù)制菜。

據(jù)介紹，商務(wù)部也同時指導(dǎo)餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務(wù)企業(yè)對接，適時開設(shè)年夜飯外帶點單專區(qū)，方便消費者下單預(yù)定；鼓勵外賣騎手就地過年，為春節(jié)期間餐飲外賣提供配送服務(wù)保障。此外，商務(wù)部還會同中央網(wǎng)信辦、工信部、市場監(jiān)管總局、消費者保護協(xié)會等單位通過舉辦“2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)”等促消費活動。

高峰介紹，商務(wù)部督促企業(yè)在確保防疫措施落實到位的前提下，備足生活必需品和居民防疫物資，豐富各類健康、文娛等服務(wù)，引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)春節(jié)“不打烊”、服務(wù)“不斷檔”，加強運力、客服、消費者權(quán)益等各項保障措施。