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即飲咖啡開辟行業(yè)新賽道
數(shù)據(jù)顯示,2019年我國咖啡市場達到了700億人民幣,人均咖啡消費量達7.2杯。而在各種咖啡類型中,即飲咖啡因其隨時隨地都能飲用的便利屬性,呈現(xiàn)出較快的增長幅度。據(jù)英敏特數(shù)據(jù)顯示,2018年至2023
強化中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)建設
本報訊 (記者王磊)中國白酒是世界蒸餾酒的鼻祖,是世界上唯一的自然釀造美酒。其本源是道法自然,與自然生態(tài)的關系最為密切。中國白酒釀造五絕中水、糧、曲、窖與自然生態(tài)、釀造場所微生物關系密不可分。與世界上
用國際化思維推動中國白酒走向世界
本報訊 (記者章玉)“中國白酒走向世界不僅需要勤懇的努力,更重要的是找準方向,用國際化思維找準切入點和方法?!比珖舜蟠?、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東表示,新冠肺炎疫情肆虐全球,中國人創(chuàng)造了世界抗疫
酒聞快評
百威英博聯(lián)手IMG為旗下品牌開發(fā)多類別授權(quán)商品百威英博日前宣布與IMG集團簽訂了一份多年的獨家授權(quán)經(jīng)營協(xié)議。根據(jù)協(xié)議,IMG將會為百威英博旗下的Budweiser(百威)、 Stella Artois
擴大白酒消費加速行業(yè)復蘇
本報記者 顧雨霏5月28日,酒類股盤震蕩走高,迎駕貢酒漲停,古越龍山逼近漲停,酒鬼酒漲逾7%,金徽酒、山西汾酒漲幅超4%。隨著國內(nèi)疫情得到有效管控,白酒行業(yè)終于邁開了復蘇的腳步。從4月份動銷情況來看,
綠色食品宣傳月活動在京啟動
5月29日,由中國綠色食品發(fā)展中心主辦,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接公益服務聯(lián)盟承辦的“春風萬里,綠食有你”綠色食品宣傳月啟動儀式暨貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接活動在北京舉行。
山東"健康肉"走進江蘇 豐富南京市民"菜籃子"
本報訊 為應對新冠肺炎疫情對農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)影響,積極響應黨中央、國務院推動農(nóng)產(chǎn)品流通復工復產(chǎn)復市,保障農(nóng)產(chǎn)品供應的號召。山東省畜牧獸醫(yī)局委托山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會組織了部分龍頭食品企業(yè),于5月27日在江
600家企業(yè)瓜分20億市場 特醫(yī)食品迎來新風口
本報訊(記者王磊 通訊員李偉)前段時間,湖南郴州“固體飲料冒充特醫(yī)奶粉”事件引發(fā)公眾熱議。對此,兩會期間,全國人大代表、人福醫(yī)藥董事長李杰提交了關于加快發(fā)展特醫(yī)食品,加強患者營養(yǎng)治療的建議,希望國家加
瑞幸咖啡股票再漲 市值突破6.5億美元
目前瑞幸咖啡市值達到6.56億美元。
思念食品布局團餐業(yè)務,1.5萬億市場蛋糕太誘人
近日速凍食品巨頭三全攜手鏈之融供應鏈,在河南省餐協(xié)團餐委的組織下,聚集了30家河南團餐企業(yè),共商團餐發(fā)展大計。而筆者查詢公開資料,并向相關人士證實得知,另一速凍行業(yè)巨頭——思念食品,也已布局團餐,而且
安徽省農(nóng)技會工作站進駐嘗發(fā)食品
安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)協(xié)會專家工作站近日進駐安徽嘗發(fā)食品有限公司(以下簡稱“嘗發(fā)食品”)簽約授牌儀式在嘗發(fā)食品舉行。安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)協(xié)會會長、安徽農(nóng)業(yè)大學教授、副院長、博士生導師杜先鋒,嘗發(fā)食品負責
前4個月我國共進口豬肉135萬噸,同比增長170.4%
中國海關日前公布數(shù)據(jù)顯示,中國4月進口40萬噸豬肉創(chuàng)紀錄,較上年同期增長近170%,原因是買家抓住低價機會儲存豬肉。中國今年前四個月共計進口135萬噸豬肉,較上年同期增長170.4%。非洲豬瘟使得中國
速凍食品新搭檔:雞蛋灌餅逢春,冷凍甜點受寵
創(chuàng)新是一個行業(yè)持續(xù)發(fā)展的靈魂,對于食品行業(yè)來說,產(chǎn)品創(chuàng)新永遠是一個持續(xù)的命題。隨著消費市場需求的多元化,速凍米面食品在傳統(tǒng)的水餃、湯圓等產(chǎn)品之外,開始出現(xiàn)了各具特色的中西式新品。升級手抓餅雞蛋灌餅家庭
中國食品科學技術(shù)學會學生創(chuàng)新活動線上啟動釋放"種子"效應 為食業(yè)發(fā)展蓄力
本報記者 王薇5月7日,一場別開生面的2020年中國食品科學技術(shù)學會學生創(chuàng)新活動于線上啟動。盡管與以往呈現(xiàn)形式不同,這場由中國食品科學技術(shù)學會主辦的在線活動依舊人氣爆棚,吸引了全國30余所高校的師生、
2020年海南"情濃端午·瓊州名粽"公開承諾尚德守法 重視質(zhì)量 誠信經(jīng)商
端午將至,為加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)尤其是傳統(tǒng)粽子生產(chǎn)企業(yè)開展行業(yè)自律,進一步提升海南粽子食品安全水平,助力海南自由貿(mào)易港建設,應部分尚德守法、重視質(zhì)量、講求信譽的粽子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的倡議,海南省食品安全協(xié)
探尋民間特色風味 助推調(diào)味食品創(chuàng)新 安徽省食品工業(yè)設計領域最高賽事面向全國征集作品
近日,“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設計大賽食品創(chuàng)新設計專項賽正式啟動全國作品征集活動并開放報名及作品提交通道。據(jù)悉安徽省工業(yè)設計大賽(以下簡稱省賽)是由安徽省經(jīng)濟和信息化廳、安徽省教育廳、安徽省科學技
搜狗推出 “AI營養(yǎng)師” 成就食品行業(yè)線上線下溝通新選擇
受新冠肺炎疫情的沖擊,國民健康理念快速覺醒,食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨提速。借助AI技術(shù)手段”打造“智能飲食”概念,為生產(chǎn)、消費各環(huán)節(jié)重構(gòu)強大科技引擎,創(chuàng)新與消費者持續(xù)連接的場景,或?qū)⒊蔀橹聞訇P鍵。2020
調(diào)味品進入數(shù)字銷售時代,企業(yè)如何生存與發(fā)展《2020全國調(diào)味品行業(yè)藍皮書》指明方向
本報記者 施建平面對消費的數(shù)據(jù)化,消費表現(xiàn)就是如何賣調(diào)味品,方法和技巧是什么。目前,全國調(diào)味品進入數(shù)字銷售時代,2020年消費和生產(chǎn)都在動態(tài)尋找數(shù)字,消費者和調(diào)味品經(jīng)營者一樣的迷茫,一樣依賴消費的數(shù)據(jù)
湖北出臺多項措施幫扶糧油企業(yè)
本報訊 近日,湖北省糧食局印發(fā)《關于貫徹落實湖北省促進經(jīng)濟社會加快發(fā)展若干政策措施的通知》(以下簡稱《通知》),圍繞加強群眾基本生活保障、加強企業(yè)精準幫扶重點內(nèi)容,結(jié)合糧食工作實際,提出貫徹落實的具體
低、無酒精飲料風潮即將來臨
疫情改變了很多人的生活方式,曾經(jīng)豪飲的消費者目前也漸漸轉(zhuǎn)向了更健康的低、無酒精飲料。隨著天氣漸漸炎熱,低、無酒精飲料市場正在快速增長。以英國為例,宅家的英國人雖然也曾經(jīng)買啤酒減壓,但是考慮到個人健康,
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