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山東規(guī)劃2022年底生豬屠宰加工總量達3500萬頭
本報訊 近日,山東省畜牧獸醫(yī)局印發(fā)《山東省生豬定點屠宰企業(yè)設置規(guī)劃(2020—2022年)》(以下簡稱《規(guī)劃》),引導該省生豬屠宰行業(yè)科學、有序、健康發(fā)展,促進行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新舊動能轉(zhuǎn)換,提高肉品質(zhì)量
成人奶粉行業(yè)成熟度有待提高
隨著嬰幼兒奶粉市場競爭格局的逐漸穩(wěn)定,中國進入老齡化社會,巨大的老齡人口數(shù)量讓乳企看到了增量機會,成人奶粉作為一個重要的細分品類近年來受到企業(yè)持續(xù)關注。事實上,自2017年以來,成人奶粉市場一直保持增
乳企競相加碼兒童奶粉
奶粉行業(yè)新競爭環(huán)境下,存量市場的搶奪戰(zhàn)已逐漸向增量市場的挖潛轉(zhuǎn)移,其中兒童市場便是乳企們尋找到的重要新增量市場之一。尤其在疫情之下,乳企入局兒童奶粉的趨勢愈加明顯。近期,飛鶴、伊利金領冠分別推出茁然兒
乳制品零食化賽道來了新選手酸奶塊:好吃好玩,不紅都難
本報記者 楊曉晶在酸奶品牌越來越多的當下,乳品企業(yè)在積極尋找新的創(chuàng)新途徑,而零食化一直是酸奶重要的消費場景之一。就在近幾年,可以嚼著吃的酸奶——酸奶塊,成為了消費者新寵。實際上,酸奶塊已經(jīng)脫離了酸奶品
國內(nèi)首個共享廚房領域團標發(fā)布
本報訊 (記者朱美喬)為促進共享廚房行業(yè)標準化、統(tǒng)一化,推動外賣行業(yè)健康發(fā)展,6月10日,共享廚房服務規(guī)范發(fā)布會暨熊貓星廚戰(zhàn)略簽約儀式在北京舉辦。中國國際貿(mào)易促進委員會商業(yè)行業(yè)委員會和多家餐飲品牌共同
北京市市場監(jiān)督管理局開展食品安全大檢查工作
為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控新形勢新要求,結(jié)合市場監(jiān)管部門職能,重點做好以下工作:一、高度重視、落實屬地責任 堅持“屬地管理,守土有責”的基本原則,以發(fā)現(xiàn)問
11個葡萄酒產(chǎn)區(qū)攜手共進 家葡萄酒龍頭企業(yè)抱團帶貨中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)開啟競合新時代
本報記者章玉6月9日、10日,以“中國風土,世界品質(zhì)——中國人喝中國葡萄酒”為主題的兩場直播活動在京東直播與鳳凰網(wǎng)風直播平臺舉行。此次活動由中國酒業(yè)協(xié)會、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系主辦,寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)
植物蛋白飲料行業(yè)集中度低 細分市場均有“卡位”
隨著年輕一代對飲品的消費觀念逐漸由“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變,近年來,我國植物蛋白飲品需求旺盛,行業(yè)也迅速崛起,而植物蛋白飲品的市場格局也從過去的豆奶一枝獨秀漸漸轉(zhuǎn)變成百花齊放,市面上出現(xiàn)了核桃乳、椰子汁
千億新茶飲市場的數(shù)字化搶灘
據(jù)《2019新式茶飲消費白皮書》數(shù)據(jù)顯示,去年中國茶飲市場總規(guī)模突破4000億元。受疫情影響,線下茶飲按下暫停鍵,茶飲品牌紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,形成以品牌小程序、第三方外賣平臺、社群營銷、新媒體矩陣推廣、直播
湖北省食品安全協(xié)會成立
6月11日,湖北省食品安全協(xié)會第一屆一次會員大會暨成立大會在湖北武漢召開。
湖北省食品安全協(xié)會成立 運鴻集團董事長李玉保當選第一屆理事會會長
本報訊 6月11日,湖北省食品安全協(xié)會第一屆一次會員大會暨成立大會在武漢東湖賓館召開。本屆會議投票表決通過了協(xié)會第一屆理事會名單,投票選舉產(chǎn)生了第一屆理事會理事、會長、副會長,并宣布了秘書長任命。 本
功能性乳制品:乳品行業(yè)未來創(chuàng)新方向
本報訊 (記者王京臣)6月10日,應內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團邀請,陜西省功能食品工程技術研究中心劉建書研究員前往伊利乳業(yè)集團交流考察并作《營養(yǎng)與健康食品及功能性乳產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及展望》專題報告,分別從營養(yǎng)
以公共品牌和標準推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展“貴州刺梨”系列標準發(fā)布
本報訊 (記者杜濤)6月8日召開的貴州刺梨公共品牌及系列標準發(fā)布會正式發(fā)布“貴州刺梨”公共品牌及其系列標準。貴州省市場監(jiān)管局副局長徐國駿在發(fā)布會上說,貴州刺梨系列標準的發(fā)布,標志著貴州開啟了用公共品牌
API China2020:鹽城捷康攜高科技藥用甜味劑 助力萬億藥品藍海市場!
醫(yī)藥矯味劑提供商鹽城捷康公司將攜帶新興高科技產(chǎn)品醫(yī)藥甜味劑——三氯蔗糖,亮相第84 屆中國國際醫(yī)藥原料藥/中間體/包裝/設備交易會。
烏魯木齊23萬余學齡前兒童受惠“哺育工程”喝上免費牛奶
本報訊 新疆烏魯木齊實施3年的“哺育工程”,如今已讓 23萬余學齡前兒童喝上免費牛奶?!傲弧眱和?jié)前夕,一箱箱營養(yǎng)牛奶被陸續(xù)送入烏魯木齊市居民家中……牛奶盒上“哺育工程”4個字格外醒目,10袋純牛奶
銀川啟動首趟“點到點”牛奶集裝箱專列
本報訊 5月27日,裝載著927.5噸鮮牛奶的35組“點到點”集裝箱專列在寧夏石嘴山市惠農(nóng)鐵路貨場集結(jié)完畢,鳴笛啟程,4天后抵達3000公里外的廣東平湖車站。這既是惠農(nóng)首次開行牛奶“點到點”專列,也
江西全方位提升嬰配粉品質(zhì)和競爭力
本報訊 近日,江西省市場監(jiān)管局開始實施“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級、品牌培育”計劃,組織開展嬰幼兒配方乳粉提升行動,進一步提升江西省產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)和競爭力。開展技術指導。由江西省市場監(jiān)管局技術機構(gòu)派專
上海實施嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)原料及標簽備案管理辦法
本報訊 日前,為進一步加強嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)監(jiān)管,規(guī)范上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標簽及食品接觸材料等事項的備案管理工作,保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,上海市市場監(jiān)管局印
二季度乳制品銷量增長迅速乳企:滿負荷生產(chǎn) 看好下半年
據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2015至2019年我國鮮奶銷售額連續(xù)5年持續(xù)增長并邁入雙位數(shù)增長階段。在今年新冠疫情影響之下,乳品行業(yè)在原本屬于銷售旺季的一季度,產(chǎn)品銷量出現(xiàn)了較大幅度下滑,但進入二季度以來,一些乳
小而美產(chǎn)品機會增多新形勢下乳業(yè)新勢力崛起
本報記者 楊曉晶華糖云商、線上“春糖“”和中國食品工業(yè)協(xié)會近日以直播方式舉辦“重啟2020——中國乳業(yè)新勢力發(fā)展論壇”,來自全國各地的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商和產(chǎn)業(yè)鏈服務商等同時在線觀看,共同探討新形勢