提供產(chǎn)品 脫脂小麥胚芽粉
發(fā)布于2023-03-01 15:34 河北省邯鄲市 電信
品牌 | 福緣食品 |
單價 | 18000.00元/噸 |
起訂量 | 1 噸 |
供貨總量 | 1000000 噸 |
發(fā)貨期限 | 自買家付款之日起 8 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地 | 河北 / 邯鄲市 |
有效期至 | 長期有效 |
瀏覽人次 | 426 |
最后更新 | 2023-06-06 15:35 |
詳細介紹
形狀 | 粉末狀 |
顏色 | 白 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
詳細介紹
脫脂小麥胚芽粉
一、產(chǎn)品優(yōu)勢:
小麥胚芽優(yōu)質(zhì)蛋白含量高達30%左右,膳食纖維含量達20%左右,含有維生素A、維生素B族、維生素C等,特別是含有寶貴的天然維生素E,每百克高達34.9毫克以上。還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素。以脫脂小麥胚芽片為原料, 經(jīng)原料金探-原料色選--烘焙-冷卻-篩分-粉碎-包裝-檢驗-成品入庫等工藝過程制成的粉狀產(chǎn)品。 符合Q/HBFY 0002S標準。常溫條件下保質(zhì)期 12個月。
二、產(chǎn)品應用:
1、主食 脫脂小麥胚芽生粉型應用于面條、饅頭等以面粉為主料的產(chǎn)品添加。以增強其食品營養(yǎng)價值,平衡各種氨基酸,補充小麥賴氨酸不足。
2、烘焙食品 脫脂小麥胚芽生粉型應用于以面粉為主料的產(chǎn)品添加。面包預拌粉調(diào)配等,改善焙烤食品的水合度、流變性、乳變性、乳化性以及對水和氣的滯留度等。改善焙烤食品的外觀、口感和風味, 而且能提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,烘烤后具有的小麥香味。
3、休閑食品原輔料 脫脂小麥胚芽生粉型也應用于以面粉為主料的休閑食品原輔料。改善休閑食品的口感和風味, 而且能提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,增加小麥胚芽產(chǎn)品屬性。
我公司經(jīng)過長達兩年的時間,在北京市營養(yǎng)源研究所資深專家的帶領(lǐng)下,利用晨光生物植提技術(shù)工藝,成功破解小麥胚芽極易氧化無法長時間保存的世界級難題,打開了小麥胚芽應用于不同產(chǎn)業(yè)的局面。
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