FFC 2022功能性食品大會|中科中創(chuàng)榮獲科技創(chuàng)新獎
喜報
近日，中科中創(chuàng)應邀參加FFC 2022中國功能性食品大會，以“高效熟制脫氰亞麻籽的全方位綜合利用加工工藝”專利榮獲科技創(chuàng)新獎。
該獎項賦予各功能食品界的企業(yè)以更高的榮譽，是對功能性食品方面創(chuàng)新新專利的肯定和支持，同時寄予厚望，在今后功能性食品研發(fā)方面有更好的創(chuàng)新。
FCC2022中國功能食品大會
本次功能性食品大會順利召開，業(yè)內頂級專家、龍頭企業(yè)等多位功能食品界代表匯聚南京共議科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、市場趨勢、政策標準等，搭建管理、科研、原料、終端、OEM、裝備、經銷商等全產業(yè)鏈直面對接平臺，解決功能性食品發(fā)展全過程問題。具有我國功能食品產業(yè)發(fā)展風向標、信息面寬且產業(yè)鏈長等特點的品牌會議，引領我國功能性食品產業(yè)規(guī)范發(fā)展。
中科中創(chuàng)帶著匠心打造的全系列產品受邀參加此次展會，來往觀展人員絡繹不絕。中科中創(chuàng)精英們對亞麻籽全系列功能性食品進行了專業(yè)講解。
食品領域，亞麻籽富含木酚素、膳食纖維、α-亞麻酸、亞麻蛋白、亞麻膠、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)元素，中科中創(chuàng)擁有國家專利亞麻籽脫毒技術，讓大量食用亞麻籽成為可能。
代餐領域，中科中創(chuàng)的亞麻籽熟制技術，可以保障亞麻籽充滿濃郁堅果香味，迎合代餐食品的風味需求；醫(yī)藥保健領域，亞麻籽中富含的α-亞麻酸能夠有效降“三高”、調節(jié)膽固醇、緩解慢病，減脂減重等，已經成為醫(yī)藥保健品研發(fā)的重要方向。
中科中創(chuàng)，致力于推動亞麻籽走進每一個家庭，其專業(yè)的講解受到了現(xiàn)場觀展人員的認可，同時也充分體現(xiàn)本次展會的深刻意義。
功能性食品行業(yè)的興起及意義
保健食品藥態(tài)及功能的局限和供給難以滿足年輕消費者的養(yǎng)生需求，催生功能細分及零食態(tài)的功能性食品興起。
隨著時代的發(fā)展進步，養(yǎng)生已經不僅僅局限于老年人的需求。隨著年輕人越來越注重養(yǎng)生。其美容、健康腸胃、助眠等更多細化功能的需求不斷增加，功能性食品作為普通食品在產品形態(tài)等方面的創(chuàng)新空間也繼續(xù)擴大。
功能性食品的定位介于休閑食品和保健食品之間，在滿足消費者口感好吃、方便即食的同時兼具功效性，偏零食和休閑屬性，食用場景也更加休閑。
功能性食品不僅滿足與消費者的生存所需，更作為一種享受型需求運用到營養(yǎng)保健、預防與治療疾病等各種場景。因此，功效性訴求的加強也使得使用場景必須更加嚴格規(guī)范。
中科中創(chuàng)在亞麻籽功能食品研發(fā)方面有著十年的研發(fā)經驗，擁有亞麻籽脫毒脫氰等多項國家發(fā)明專利技術以及安全性更高的亞麻籽營養(yǎng)產品群。
匠人匠心，一生一“事”，十二年專注于亞麻籽的原創(chuàng)研發(fā)與生產，其研發(fā)技術再次達到新的高度，是國內從事亞麻籽研究、開發(fā)與生產的前沿企業(yè)和領導者。
中科中創(chuàng)將立足現(xiàn)在，展望未來！我們將珍惜這份信任，繼續(xù)深耕亞麻籽食品核心技術的開發(fā)，樹立行業(yè)標桿，以客戶的營養(yǎng)健康為己任，尊重每位客戶的需求，給大家?guī)碜钊鎸I(yè)的服務，共同推動中國營養(yǎng)健康產業(yè)的高質量發(fā)展。