近年來，隨著國人生活水平不斷提升，以高 檔、體面、健康、營養(yǎng)、滋補養(yǎng)生聞名的燕窩日益成為大眾寵兒，小仙燉、燕之屋等一大批新興品牌隨之崛起，燕窩市場可謂風生水起。由藥企轉型為燕窩代工企業(yè)的北京創(chuàng)喜保健食品（固安）有限公司（以下簡稱“創(chuàng)喜”），2019年被中國燕窩溯源管理平臺認定為“全國燕窩產量第一”的純代工廠；2022年，創(chuàng)喜將通過SIAL中國系列國際食品展——深圳（10月31日-11月2日深圳會展中心）&上海（12月7-9日上海新國際博覽中心），持續(xù)拓展第二增長曲線。

 

據天貓排行統(tǒng)計顯示，2021年“雙11”期間，燕窩持續(xù)保持傳統(tǒng)的養(yǎng)生食療類第一名，銷售總額占據傳統(tǒng)的養(yǎng)生食療品類一半；《2021年中國女性燕窩買大調查》也有類似發(fā)現，近5成女性顧客會購買傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)食品，其中超出70%選擇了燕窩。

SIAL國際食品展助力展商拓寬賽道 探尋第二增長曲線

與此同時，追尋健康養(yǎng)生的年輕群體成為主流消費大軍，這為燕窩的高品質、高標準發(fā)展注入了強心劑，也對燕窩代工市場提出了更高要求。

由藥企轉型為燕窩代工企業(yè)的創(chuàng)喜，從原料精選到高潔凈度生產環(huán)境，都始終堅持“用制藥的標準做燕窩”；2019年曾被中國燕窩溯源管理平臺認定為“全國燕窩產量第一”的純代工廠；先后與多家頭部燕窩品牌合作，并受到高度認可。

據創(chuàng)喜經理李志介紹，因具備生物制藥的過硬實力與豐富經驗，除主營燕窩代工之外，創(chuàng)喜近年來也與保健品、母嬰、健康運動等其它賽道的企業(yè)陸續(xù)達成合作，為后者提供供應鏈生產配套服務，而這些客戶多是通過參加SIAL國際食品展（上海）等展會認識或轉介紹而獲得的新商機。

參展SIAL國際食品展（深圳） 發(fā)揮地域優(yōu)勢 打通貿易鏈

今年，為進一步開拓及鞏固華南市場，創(chuàng)喜決定參加于10月31日-11月2日在深圳會展中心（福田）舉辦的SIAL國際食品展（深圳）。展會由全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團主辦，是SIAL品牌在中國深耕22年，SIAL國際食品展（上海）在國內乃至全球累積了極高聲譽之后，SIAL品牌在華南市場的首次落地。SIAL國際食品展（深圳）精準對標全球“新技術、新產業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)”策源地，圍繞高品質、精品、尖端、特色、創(chuàng)新、科技驅動六大特點，旨在助力食品行業(yè)深耕華南區(qū)，輻射東南亞，打造世界高品質特色食品貿易平臺。

“華南是中國燕窩消費能力最強的地區(qū)，有著良好的燕窩文化與用戶基礎，我們希望通過參加SIAL國際食品展（深圳），讓華南品牌商了解到其實北方也有非常優(yōu)秀的工廠，有實力成為他們在華北的倉庫，幫助他們節(jié)省成本。”李志表示，“同時深圳具有相當前沿的進出口信息與資源，在數字化發(fā)展、新興渠道各方面的創(chuàng)新能力都首屈一指，我們也希望通過展會了解到更多新思路、新技術，并引回到北方市場，從而更好地提升自己，為客戶們帶來更優(yōu)質的服務。”

SIAL國際食品展（深圳）助力企業(yè)搶灘大灣區(qū)高品質發(fā)展新機遇

據李志介紹，除攜帶常溫鮮燉、常溫魚膠、鮮燉燕窩等由他們生產的經典款產品參展之外，創(chuàng)喜還將在SIAL國際食品展（深圳）推出一款擁有自主發(fā)明專利的健康食品，尋求開放式合作伙伴。

“從往年來看，SIAL國際食品展的展商資源非常豐富，展品也很新，這都是我們最看重的特質。”李志透露，“具體來說，從賽道層面，我們希望通過SIAL國際食品展（深圳）尋找到三類優(yōu)質客戶：健康食品類、母嬰類、運動類；渠道層面也包括三類：傳統(tǒng)電商類、新媒體類、社群團購類?？傊覀兏诖J識一些更懂年輕人需求，更懂渠道，增長快、產量高的新品牌，這也是我們接下來重點要開拓的優(yōu)質客戶群。”

SIAL國際食品展（深圳）將于2022年10月31日-11月2日深圳會展中心（福田）舉辦，展覽面積將達35,000平方米，將設立休閑食品、綜合進口食品、綠色農產品、肉類及冷凍、方便食品及糧油和調味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團9大主題專區(qū)，涵蓋21大產品分類，50,000多件展品展出。截止到目前，美國、法國、韓國、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等數十個國家和地區(qū)的國際展團已經報名參展。