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2022溜溜梅·梅凍品牌戰(zhàn)略發(fā)布會圓滿成功

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2022-03-25 09:59 / ©溜溜果園
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2022年2月22日,“創(chuàng)新果凍品類 · 共創(chuàng)“梅”好未來”—— 溜溜梅·梅凍品牌戰(zhàn)略發(fā)布會于安徽合肥盛大召開。發(fā)布會現(xiàn)場大咖云集:溜溜果園集團創(chuàng)始人溜叔、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心鐘其頂主任、中國焙糖協(xié)果凍專業(yè)委員會張九魁理事長、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會王升秘書長以及來自全國的溜溜梅零售商、經(jīng)銷商與合作伙伴,齊聚一堂共話青梅。

此次梅凍品牌戰(zhàn)略發(fā)布會的主題是“創(chuàng)新果凍品類 · 共創(chuàng)“梅”好未來”,主題的背后不僅是溜溜果園對果凍行業(yè)未來發(fā)展方向的深度思考,更是廣邀天下有識之士共創(chuàng)青梅產(chǎn)業(yè)宏偉藍圖的豪情萬丈。

△ 溜叔與現(xiàn)場嘉賓共同開啟溜溜梅·梅凍品牌戰(zhàn)略發(fā)布

01 要做就做好,要么不要做
價值3000萬 歷時1000多天的創(chuàng)新天然果凍——梅凍

 

回望過去,溜溜果園多年來秉承“讓世界共享梅好”的企業(yè)使命,致力于青梅行業(yè)發(fā)展,一步步發(fā)展成為中國梅全產(chǎn)業(yè)鏈領軍企業(yè)。面對新時代的洪流,溜溜梅專注青梅領域的同時,也在不斷積極探索品類新未來,創(chuàng)新研發(fā)天然果凍——梅凍。
 

如果沒有[極致]創(chuàng)新的產(chǎn)品,沒有領先的技術,就絕不會推向市場,要做就做好,要么不要做”——就像發(fā)布會上溜叔說的那樣,正是因為溜溜人這種堅持不懈敢為先的挑戰(zhàn)精神,才有了梅凍的成功面世。

△ 溜叔為大家介紹梅凍專業(yè)研發(fā)團隊

溜溜梅·梅凍研發(fā)團隊引進價值3000萬+先進設備、匯聚中日德三國專家、歷經(jīng)267個環(huán)節(jié)、上萬次的反復測試、耗時1000多天……成功創(chuàng)新研發(fā)天然果凍——梅凍:
 
0防腐劑、0人工色素、0脂肪,引進日本ORIHIRO工藝和設備制造,當日鮮采[A級]大青梅,鮮果打漿并融入高纖維蒟蒻,原果原漿≥20%,天然又健康,徹底顛覆大眾對傳統(tǒng)果凍的認知。

 

現(xiàn)場國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鐘其頂先生表示:“目前梅凍已經(jīng)獲得了國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心天然青梅梅漿FA真實品質(zhì)認證!”

△ 鐘其頂主任現(xiàn)場解讀梅凍FA真實品質(zhì)認證

除了創(chuàng)新天然,梅凍在其他各個環(huán)節(jié)也得到了全面升級,從設備技術到包裝設計,從原料選拔到口味口感都力求完美,甚至連梅凍果凍形態(tài)都做到了完全沒有冗余的果汁和水分在包裝內(nèi),無論是撕開還是擠著吃,什么[姿勢]都“不滴水”,梅凍團隊精益求精的態(tài)度顯而易見。

 

△ 溜叔現(xiàn)場向在場來賓展示梅凍“不滴水”的特點

02 線上線下共振 多渠道搶占藍海市場
聚焦高消費群體 開拓便利店、盒馬、校園等新興渠道

 

近年關于零售行業(yè)政策層出不窮,數(shù)字化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型發(fā)展已經(jīng)成為重中之重,在此背景下,溜溜梅·梅凍也在探索更多新的路徑。

 

在線上,溜溜梅·梅凍打通社交平臺和電商平臺,強化內(nèi)容種草營銷,牽手當下[頂級]流量明星——肖戰(zhàn)先生,借力明星IP順勢提升自身在年輕群體中的影響力,并成功抓住直播風口,與頭部主播聯(lián)手,屢創(chuàng)銷售佳績。

△ 溜溜梅CMO梅惠祥先生為大家闡梅凍品牌傳播打法

△ 梅凍品牌營銷顧問陳怡伶女士解讀梅凍2022年度營銷策略

 

另一方面,梅凍在線下精心打造集青梅文化傳播、青梅價值傳遞為一體的“青梅線[下體]驗站”帶來沉浸式消費體驗。同時在傳統(tǒng)零售渠道之外,額外布局便利店、盒馬生鮮、校園等新興渠道市場。

△ 溜溜梅營業(yè)本部總監(jiān)雷良軍就2022梅凍品牌渠道打法作出重要匯報

△ 溜溜果園行銷公司副總經(jīng)理張帥悉心講解品牌城市行動目標方案

梅凍核心聚焦都市白領、Z時代人群、精致寶媽、明星粉絲等高消費人群,用自帶的“年輕”屬性與年輕群體迅速拉進距離,圍繞梅凍“0脂肪、0防腐劑、0人工色素”、“天然健康”的核心賣點,通過線上線下共振,多渠道搶占藍海市場。
 
03 創(chuàng)新果凍品類 共創(chuàng)“梅”好未來
突破行業(yè)瓶頸 0脂肪0防腐劑0人工色素的天然梅凍

 

隨著生活水平的改善和消費品質(zhì)的升級,消費者的食品安全意識逐漸提高,對飲食質(zhì)量有了健康、營養(yǎng)、均衡等更高的要求。這也直接[促使]零食市場的轉(zhuǎn)變,在零食的風味、形式上進行創(chuàng)新。

 

中國焙烤糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁先生會上提到:“產(chǎn)業(yè)競爭的賽道上創(chuàng)新是永恒的主題,食品行業(yè)的突破和創(chuàng)新一定離不開安全、健康、營養(yǎng)和天然。”

△ 中國焙烤糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁先生會上致辭

而這正與梅凍的初衷不謀而合。溜溜梅·梅凍具有0脂肪、 0防腐劑、0人工色素的特點,再通過日本ORIHIRO工藝和設備制造,將當日采摘的[A級]青梅進行鮮果打漿,把新鮮的青梅壓榨成汁融入高纖維蒟蒻,原果原漿高于20%。

△ 梅凍:0脂肪、0防腐劑、0人工色素

在經(jīng)過梅凍研發(fā)團隊深入市場調(diào)研之后,溜溜梅·梅凍還研發(fā)出青梅原味、百香果、芒果、草莓、葡萄等多種受消費者喜愛的口味,在日本ORIHIRO最新技術下,完美實現(xiàn)無菌鎖住自然風味。

△ 無菌鎖鮮,不滴水

而天然果凍梅凍的誕生也徹底顛覆了大眾對傳統(tǒng)果凍“不夠健康”的認知。這一創(chuàng)新品類的誕生,成功突破傳統(tǒng)果凍行業(yè)“困局”。
 

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王升先生表示:從2022年零售行業(yè)發(fā)展趨勢來看,溜溜梅瞄準果凍行業(yè)發(fā)展困局,以及當前日趨健康的消費趨勢,一舉推出天然果凍品類——梅凍,是天時地利人和,更是“站在風口等風來”。

△ 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王升先生上臺分享報告

創(chuàng)新果凍品類·共創(chuàng)梅好未來,如今溜溜梅·梅凍的銷售戰(zhàn)鼓已經(jīng)敲響,我們深信,梅凍這一創(chuàng)新果凍行業(yè),也必將創(chuàng)造出屬于自己的“神話”。

 

而在未來,溜溜梅也將繼續(xù)探索青梅價值,豐富青梅食品品類,構建青梅休閑食品、青梅飲品及青梅大健康產(chǎn)品體系,實現(xiàn)“讓青梅食品成為主流”的戰(zhàn)略目標。

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