美國(guó)基因編輯豬獲批上市,對(duì)肉類(lèi)過(guò)敏人群可食用
由美國(guó)醫(yī)療公司Revivicor研發(fā)的基因編輯豬“GalSafe豬”日前獲得美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)的批準(zhǔn),既可食用也可用來(lái)生產(chǎn)醫(yī)療產(chǎn)品??茖W(xué)家通過(guò)基因工程手段,敲除了在豬細(xì)胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,那些對(duì)肉類(lèi)過(guò)敏的普通人群因此可以放心安全地食用這種基因編輯豬。