9月15日，首個(gè)辣條專業(yè)班在辣條發(fā)源地湖南平江縣開班。該專業(yè)班由平江職業(yè)技術(shù)學(xué)校與麻辣王子合作共建，共有59位學(xué)生，專業(yè)開設(shè)[擠壓]膨化機(jī)理、食品[質(zhì)量]與安全、市場營銷等課程，為行業(yè)輸送人才。開班首日，學(xué)生們進(jìn)行了辣條理論和實(shí)操的學(xué)習(xí)，并實(shí)地參觀辣條制作。

尼爾森全國新業(yè)務(wù)發(fā)展負(fù)責(zé)人Kindy Kong孔肯迪表示，辣條行業(yè)近兩年來發(fā)展迅猛，消費(fèi)量前景可觀，從此次長沙辣條市場的調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果來看，麻辣王子品牌影響力、消費(fèi)者喜愛、推薦及支付溢價(jià)指數(shù)均高于其他辣條品牌，麻辣王子在長沙辣條消費(fèi)者心中，正宗辣條、健康辣條的形象深入人心，有特別的地位。