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香菜味安慕希上市,釋放了什么信號?

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2020-08-10 19:19 / ©食品版
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“愛恨分明”,這是對香菜最好的概括。原因是,擁有OR6A2嗅覺基因的人,聞到的香菜味道同肥皂味一樣難聞刺鼻。近日,安慕希敢于為先,重磅推出了一款小眾口味新品——香菜味酸奶,卻受到社會極大關(guān)注,引發(fā)消費(fèi)者搶購。7月29日限量預(yù)售即售罄,8月5日零時正式開售1s售罄。

 

青稞、獼猴桃、咖啡......到這次的香菜,真是萬物皆可安慕希。據(jù)了解,此款新品在口味和包裝上的設(shè)計,正是安慕希特邀粉絲進(jìn)行全程參與的。受獵奇心態(tài)影響,不止于粉絲,更多的消費(fèi)者其實是愿意嘗試的。年銷超過200億,安慕希已然成為酸奶品類的超級大單品。但通過頻頻的動作可以看出,安慕希深知應(yīng)以消費(fèi)需求為本,不斷拉近與消費(fèi)者的距離。

 

與消費(fèi)者共創(chuàng),安慕希是有溫度的

 

如今,Z世代正在成為當(dāng)下的消費(fèi)主力,中國的Z世代人群約有1.49億,2020年將占據(jù)整體消費(fèi)力的40%。并且他們消費(fèi)能力強(qiáng),敢賺敢花,更注重于產(chǎn)品的社交化和娛樂化,更多地互動,更直接地觸達(dá),更快更好地帶來即時的滿足。

 

此次,安慕希與消費(fèi)者的深度共創(chuàng),打造強(qiáng)社交產(chǎn)品,可以說是行業(yè)中品牌與消費(fèi)者參與互動的典范。邀請王一博粉絲創(chuàng)造的香菜味安慕希,和蔡徐坤粉絲創(chuàng)造的芒果草莓燕麥安慕希,均是由相應(yīng)龐大的粉絲群所票選的。值得一提的是,這兩款產(chǎn)品的瓶身口號和設(shè)計元素同樣是用戶共創(chuàng)的結(jié)果,用戶通過投票決定瓶身口號和ICON元素,激發(fā)了用戶的參與熱情。以王一博生日定制款為例,在產(chǎn)品的外包裝和內(nèi)箱,印有摩托車的ICON元素和”不負(fù)少年心氣,為愛博此一生“的應(yīng)援口號。

 

 

這樣的安慕希,是有溫度的。在與消費(fèi)者的共創(chuàng)中,產(chǎn)品品牌跟消費(fèi)者將會產(chǎn)生情感共鳴,功能需求就變得不再重要,精神滿足成為主要訴求,因此,與產(chǎn)品及背后的品牌黏性會不斷增強(qiáng)。

 

心理學(xué)認(rèn)為,人都是自戀的。當(dāng)自身有參與創(chuàng)造產(chǎn)品的誕生,他們便會極力維護(hù)和推廣這款“產(chǎn)品”。由此可以想見,當(dāng)品牌產(chǎn)品由幾個人研發(fā)設(shè)計,擴(kuò)寬至一群人,再到全社會人共同參與,成果不可想象。共創(chuàng)不僅能提高產(chǎn)品銷量,消費(fèi)者對產(chǎn)品、品牌的好感度也將大幅升高,極其有利于品牌影響力地拓寬和加深。

 

這種“有溫度的定制”除了在口味共創(chuàng)外,安慕希在吃法和傳播上同樣進(jìn)行了與消費(fèi)者共創(chuàng)。即將上市的“勺吃新品”的昵稱“藍(lán)胖子”,便誕生于此。不止于此,安慕希還在持續(xù)不斷的通過社交媒體征集消費(fèi)者需求,以創(chuàng)造出更多好吃好玩的口味和形式。與消費(fèi)者共創(chuàng),其實是看重通過新鮮有趣的強(qiáng)互動形式帶動品牌傳播,在傳達(dá)品牌理念的同時,也可以變相打造品牌的年輕化形象。

 

明星效應(yīng)突顯,多品牌互聯(lián)互動

 

王一博,1997年8月5日出生,是一名演員、舞者、歌手、主持人、賽車手......微博粉絲超3400萬,手機(jī)開屏、地鐵、商場到處都能看到他的身影;蔡徐坤,1998年出生,是一名歌手、音樂制作人,微博粉絲超3200萬,多個時尚品牌的代言人。

 

他們,努力、刻苦、謙遜、有禮、帥氣,背后粉絲均以95后、00后的年輕群體為主。而一直在改變的安慕希,力求將年輕化品牌形象注入年輕消費(fèi)群體之中,由此二人代表安慕希品牌與消費(fèi)者之間溝通,能夠完美發(fā)揮出“1+1>2”的效果。

 

眾人拾柴火焰高,這個道理再簡單不過。此次,安慕希除了利用明星效應(yīng)與其粉絲進(jìn)行深度互動外,深挖明星效應(yīng),將王一博代言的其它品牌進(jìn)行深度互動合作,共同為產(chǎn)品造勢。安慕希與同樣由王一博代言的來伊份,在社交媒體平臺更是互動頻頻。由王一博作為”橋梁“,將雙方品牌勢力打穿,打透,實現(xiàn)借勢共融。

 

來伊份,在其官微發(fā)圖并配文“今天就是代言人王一博喂我喝,我也......”進(jìn)行調(diào)侃,并在安慕希評論區(qū)評論并配圖“哇好好喝”。此外,餓了么官微發(fā)出”@安慕希您好,我是餓了么藍(lán)騎士~您的#香菜味酸奶#到了!“并配有兩張風(fēng)格及其突出的圖片,引得淘寶在評論區(qū)留下”不吃香菜,有大蒜的嗎?“的調(diào)侃內(nèi)容。

 

此次推出的香菜味安慕希獲得了多品牌聯(lián)合“打call”,也從側(cè)面彰顯出安慕希的號召力和品牌影響力。

 

說到品牌互聯(lián),安慕希深諳此道。日前,安慕希創(chuàng)意推出冰凍套餐,拓展食用場景,并且與洽洽、好時、溜溜梅等品牌聯(lián)合,進(jìn)行創(chuàng)意吃法教學(xué),通過安慕希與多種產(chǎn)品品類的DIY組合,進(jìn)行多平臺多品牌互動,為消費(fèi)者帶來新意的同時,加深消費(fèi)者對品牌的依賴度。

 

以消費(fèi)需求為綱,萬物皆可安慕希

 

之所以成為酸奶品類的領(lǐng)軍者,安慕希抓住了消費(fèi)升級的必然趨勢,以消費(fèi)需求為基,讓萬物皆可安慕希,持續(xù)打造高端化、差異化的道路。2017年推出顆粒系列黃桃燕麥酸奶和暢飲系列原味酸奶,利樂夢幻蓋包裝、羅馬柱瓶裝與當(dāng)時主流的酸奶包裝拉開差距,在高端化中占有先機(jī)。

 

在口味上,2018年的“草莓+燕麥”味和“芒果+百香果”味,2019年的高端暢飲系列“橙肉+鳳梨”味、“青桔+葡萄柚+青稞”味、“獼猴桃+青提果肉”味和咖啡味酸奶,2020年的芝士波波球、與盒馬聯(lián)合推出的西瓜味酸奶、與消費(fèi)者共創(chuàng)的香菜味酸奶......

 

安慕希始終以消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求為原點(diǎn),除在口味包裝上共創(chuàng)之外,與盒馬聯(lián)合推出的西瓜味酸奶更是在渠道和圈層方面得以拓展。西瓜味酸奶的應(yīng)運(yùn)而生,正是滿足了消費(fèi)者在夏季特殊的消費(fèi)需求,同時拓寬了安慕希在夏日的食用場景,多圈層滿足用戶需求,提高消費(fèi)者食用頻率,進(jìn)而保障產(chǎn)品能夠持續(xù)高速增長。而安慕希還將利用社交媒體平臺持續(xù)收集消費(fèi)者建議,以從中獲得源源不斷地創(chuàng)意靈感,相信在未來,安慕希將繼續(xù)為消費(fèi)者帶來更多創(chuàng)新口味和有創(chuàng)意的吃法。

 

即將推出的“勺吃新品”,更是擁有5G蛋白,高營養(yǎng)的同時熱量極低,每100g安慕希中只有半顆棗的熱量,并有獨(dú)特的高腳杯外形,有氣場,有腔調(diào)。此款即將推出的新品,正是安慕希在杯裝酸奶的行業(yè)占位,并通過技術(shù)創(chuàng)新滿足當(dāng)今高品質(zhì)、高營養(yǎng)、低熱量的極具“苛刻”的消費(fèi)需求??梢韵胍?,當(dāng)安慕希勺吃新品正式上市時,必定會再次引領(lǐng)酸奶潮流,掀起勺吃酸奶的新形勢。

 

總結(jié)

 

為何營收超過200億的安慕希超級大單品,總是在輸入“新鮮血液”,不斷與消費(fèi)者拉近距離?

 

時代在改變,需求在變化。面對不斷變化的消費(fèi)需求,安慕希必須以此為前提,不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,敢為人先。滿足年輕人的消費(fèi)需求,持續(xù)注入潮流基因,與時代共舞,與消費(fèi)者共創(chuàng),成為不同時代下同樣潮流的品牌。也只有這樣,才能不斷突破自己,創(chuàng)造極限。

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