我國許多地方流傳著“六月六，吃羊肉”的說法，可見，伏日吃羊肉的歷史源遠(yuǎn)流長，有著深厚的文化積淀?！傲铝痹谏綎|省沂源縣當(dāng)?shù)胤Q為伏羊節(jié)、山神節(jié),是沂源旅游的三大金牌節(jié)慶活動(dòng)之一。

7月26日，農(nóng)歷六月初六，第八屆山東省伏羊文化節(jié)在山東省沂源縣張家坡鎮(zhèn)洋三峪村開幕。山東省旅游行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王德剛，沂源縣委常委、宣傳部長孫守運(yùn)，沂源縣政府副縣長鄭峰，張家坡鎮(zhèn)黨委書記田立勇，洋三峪村黨支部書記、沂源洋三峪鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司董事長田月水以及游客等600余人出席開幕式。

洋三峪村山神廟前舉辦祈福山神儀式，邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)赜型睦险咧鞒帧３修k單位按照習(xí)俗把豬、羊、雞、魚、豆腐、水果、點(diǎn)心、香、紙、燭等祈福用品擺在山神廟前的供桌上，用以祈福山神。按照主持口令完成禮儀，共祈求國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、六畜興旺、五谷豐登。

祈福歌會(huì)由演唱《伏羊節(jié)歌》拉開序幕，邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)團(tuán)體，搭臺(tái)演出地方戲曲、歌舞等，滿滿的喜悅、歡慶氛圍。精彩的民間文藝演出，“鄉(xiāng)土”味十足，給廣大民眾和游客帶來了極大歡樂。

當(dāng)然，伏羊節(jié)必不可少的就是吃羊肉、喝羊湯了。沂源縣地處沂蒙腹地，山高林密，無客水流入，是黑山羊的中心產(chǎn)區(qū)。沂源黑山羊作為山東省首個(gè)通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的畜產(chǎn)品，其肉質(zhì)具有色澤鮮紅、細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小的特點(diǎn)。中午12點(diǎn)，“伏羊宴”開席，游客與當(dāng)?shù)孛癖娨黄疬^節(jié)，共享盛宴。

洋三峪村自然環(huán)境良好，森林覆蓋率達(dá)80%以上，在村書記田月水的帶領(lǐng)下，借著沂源創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)的東風(fēng)，把村莊進(jìn)行整體改造，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，將“出門三面山，進(jìn)村一條溝”小山村，發(fā)展成為省級(jí)旅游特色示范村，田月水也實(shí)現(xiàn)了讓村莊變美、村民變富的承諾。

山東省伏羊文化節(jié)以文化、美食、民俗的完美融合，成為沂源縣洋三峪村一張靚麗的名片,是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一環(huán)，現(xiàn)如今已有著廣泛的群眾參與度，這是難能可貴的重要的鄉(xiāng)村旅游資源，也是形成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品必不可少的文化基礎(chǔ)和群眾基礎(chǔ)。（劉汝欣）

責(zé)任編輯：朱美喬  審核：李松