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《中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2020)》發(fā)布膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展加速

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2020-07-27 06:52 / ©中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
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本報(bào)記者  楊曉晶

原料是膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。從供給端來(lái)看,我國(guó)是全球膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)鏈最為完整的國(guó)家之一,是全球最大的原料供應(yīng)者,同時(shí)也是全球最大的生產(chǎn)國(guó),擁有全球數(shù)量最多的保健食品生產(chǎn)企業(yè)(2317家),通過(guò)原料的進(jìn)出口情況,可以對(duì)世界膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的市場(chǎng)情況及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行初步的預(yù)測(cè)。日前,中國(guó)醫(yī)保商會(huì)發(fā)布《中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2020)》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)?!秷?bào)告》從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度分析了行業(yè)發(fā)展形勢(shì),并在海量數(shù)據(jù)的分析基礎(chǔ)上,重點(diǎn)對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)、國(guó)際貿(mào)易情況、消費(fèi)行為、監(jiān)管變化等方面進(jìn)行梳理,預(yù)判行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為行業(yè)發(fā)展提供指導(dǎo)。《報(bào)告》還總結(jié)了大量翔實(shí)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料進(jìn)出口數(shù)據(jù),對(duì)相關(guān)原料企業(yè)把握未來(lái)市場(chǎng)動(dòng)向具有很大借鑒價(jià)值。

膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料種類(lèi)很多,包含:維生素類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)、氨基酸類(lèi)、提取物類(lèi)(植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi))、益生菌類(lèi)等。其中,我國(guó)在維生素、氨基酸、植物提取物等膳食補(bǔ)充劑原料的生產(chǎn)及出口方面具有較大的優(yōu)勢(shì)。

植物提取物

《報(bào)告》顯示,2019年,我國(guó)植物提取物的出口額為23.8億美元,同比增長(zhǎng)僅為0.2%,較2018年同期20.0%的增幅有所回落,出口量86900噸,同比增長(zhǎng)5.7%,出口價(jià)格27.3美元/千克,同比下滑5.2%。分析表明,植物提取物出口低位徘徊的主要原因是受中美貿(mào)易摩擦影響,美國(guó)是我國(guó)植物提取物最大的出口市場(chǎng)。2019年我國(guó)對(duì)美國(guó)的植物提取物出口額僅為4.5億美元,同比降幅達(dá)15.3%。植物提取物出口額低位徘徊的另一原因是出口價(jià)格下跌,出口平均價(jià)格同比下跌5.2%。

在出口品種方面,排名前10的熱點(diǎn)品種為甜菊葉提取物、薄荷醇、桉葉油、萬(wàn)壽菊提取物、辣椒提取物、甘草提取物、柑橘幼果提取物、越橘提取物、蘆丁、銀杏葉提取物,總出口額達(dá)12.1億美元,占提取物出口額的51.2%。其中,甜菊葉提取物出口額達(dá)到2.7億美元。

美國(guó)、日本、印度、中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、韓國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)為我國(guó)植物提取物出口前10大市場(chǎng)。雖然受中美貿(mào)易摩擦的影響,我國(guó)對(duì)美國(guó)的出口貿(mào)易受到一定影響,但美國(guó)仍然是我國(guó)植物提取物出口的第一大市場(chǎng)。

2019年,我國(guó)對(duì)美國(guó)提取物出口額為4.5億美元,同比下滑15.3%,占總提取物總出口額的19.0%,同比減少3.0%,出口產(chǎn)品主要是甜菊葉提取物、甘草提取物、銀杏葉提取物等膳食補(bǔ)充劑原料類(lèi)產(chǎn)品。印度、馬來(lái)西亞市場(chǎng)需求增速較快,其中,向印度的植物提取物出口額由2018年排名第八位,急速攀升至2019年的第三位,2019年出口額為1.3億美元,同比增長(zhǎng)41.4%,出口產(chǎn)品主要為天然色素及精油類(lèi)產(chǎn)品;向馬來(lái)西亞的植物提取物出口額由2018年排名第九位上升至2019年的第五位,出口額為1.3億美元,同比增長(zhǎng)48.5%,市場(chǎng)需求較大的產(chǎn)品為甜葉菊提取物。此外,我國(guó)對(duì)西班牙、法國(guó)、墨西哥等國(guó)家的植物提取物出口,同比增幅也均超過(guò)兩位數(shù)。值得關(guān)注的是我國(guó)香港地區(qū),2019年內(nèi)地出口至香港地區(qū)的植物提取物出口量下滑15.6%,出口額同比下滑19.9%,僅為1.3億美元,這與2018年同比增長(zhǎng)51.0%相較出現(xiàn)了斷崖式下跌。

在進(jìn)口方面,亞洲是我國(guó)主要的進(jìn)口市場(chǎng),2019年,植物提取物進(jìn)口額為8.5億美元,同比增長(zhǎng)16.9%,進(jìn)口量40300噸,同比增長(zhǎng)29.1%。其中,薄荷醇的進(jìn)口貢獻(xiàn)了巨大的能量,其進(jìn)口額占植物提取物總進(jìn)口額的40.6%,進(jìn)口額達(dá)3.5億美元,同比增長(zhǎng)35.2%;其他精油類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)口也大幅增長(zhǎng),市場(chǎng)熱度較高。

從進(jìn)口市場(chǎng)來(lái)看,亞洲是最大的進(jìn)口市場(chǎng),進(jìn)口額為55821.1萬(wàn)美元,占比66.0%,其次是歐洲、北美洲。植物提取物的10大進(jìn)口國(guó)分別為印度、美國(guó)、烏茲別克斯坦、德國(guó)、馬來(lái)西亞、法國(guó)、日本、印度尼西亞、意大利、韓國(guó)。印度排在第一位,進(jìn)口金額為3.9億美元,同比增長(zhǎng)了25.1%;馬來(lái)西亞的增長(zhǎng)比較高,同比增長(zhǎng)了83.2%。

維生素

維生素類(lèi)原料是我國(guó)原料進(jìn)出口的大宗品類(lèi)。從2011年至2019年的進(jìn)出口額的分析看,2011年至2016年的進(jìn)出口金額有升有降,總體看相對(duì)穩(wěn)定,但2017進(jìn)出口額有較大增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)了43.1%,2018年依然維持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2019年的進(jìn)出口額有所下降,為30.0億美元,同比降低19.6%,降幅較大。

從維生素類(lèi)原料的進(jìn)出口價(jià)格趨勢(shì)看,2011年進(jìn)出口價(jià)格最高,但隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)能的加大,2012年到2015年,維生素類(lèi)的進(jìn)出口價(jià)格處于微降的狀態(tài),2016年至2018年則處于上升的態(tài)勢(shì),但2019年價(jià)格又降到10.0美元/千克,同比下降了20.5%。

從市場(chǎng)分布情況看,歐洲是主要的市場(chǎng),進(jìn)出口額為11.0億美元,占比36%;其次為亞洲,進(jìn)出口額為8.9億美元,占比30%;北美洲進(jìn)出口額為7.1億美元,占比24%。從具體國(guó)別看,美國(guó)、德國(guó)、日本的進(jìn)出口金額較大,分別是6.8億美元、3.6億美元和1.9億美元。

出口方面,維生素類(lèi)原料的出口額及出口價(jià)格雙降。2011年至2015年間,出口額維持相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)。自2016年至2018年,維生素類(lèi)原料呈上升的趨勢(shì),2019年市場(chǎng)有所降溫。2019年維生素類(lèi)原料的出口額為27.2億美元,同比降低21.1%,出口價(jià)格也有較大幅度的降低。

維生素類(lèi)原料的出口主要市場(chǎng)是美國(guó)、荷蘭、德國(guó)。需要注意的是維生素類(lèi)原料的10大出口國(guó)的出口金額均有不同程度的降低,特別是巴西、日本和美國(guó),其同比降低較大。2019年出口的價(jià)格同比降低了21.7%,價(jià)格為9.5美元/千克。

進(jìn)口方面,2019年維生素類(lèi)原料的進(jìn)口額為2.9億美元,同比降低2.8%。其中,歐洲是最大的進(jìn)口市場(chǎng),進(jìn)口額為17361.3萬(wàn)美元,同比降低了22.2%,占比61%;其次為亞洲,進(jìn)口額為8196.3萬(wàn)美元,占比29%,并有118.3%的增長(zhǎng),成長(zhǎng)空間大。從具體國(guó)別看,瑞士、日本、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)國(guó)家是維生素類(lèi)原料的前5大進(jìn)口市場(chǎng),其中瑞士的進(jìn)口金額為6829.7美元,排在第一位。

輔酶 Q10

2019年,輔酶Q10原料的進(jìn)出口額為14466.9萬(wàn)美元,同比降低了6.2%。其中北美洲進(jìn)出口額最大為10288.1萬(wàn)美元,同比降低了8.1%,其次亞洲、歐洲的進(jìn)出口相對(duì)接近。從具體國(guó)別看,美國(guó)是輔酶Q10原料進(jìn)出口最大的國(guó)家,金額達(dá)8916.2萬(wàn)美元,其次為加拿大,進(jìn)出口額為1371.9萬(wàn)美元,漲幅較大,同比增長(zhǎng)了59.3%。

出口方面,根據(jù)2014至2019年的出口情況分析看,輔酶Q10的出口額整體處于下降的趨勢(shì),2016年降至12701萬(wàn)美元后,2017年又攀升至15367萬(wàn)美元,2018年、2019年均有下降。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年的出口額為14053萬(wàn)美元,同比下降了6.3%。

輔酶Q10原料主要的出口市場(chǎng)是北美洲,出口額達(dá)10078.1萬(wàn)美元,占比72%,出口額同比下降了8.3%,主要的出口國(guó)家是美國(guó)和加拿大,其中向美國(guó)出口552.8噸,金額為8717.4萬(wàn)美元,向加拿大的出口額為1360.7萬(wàn)美元,同比上升了60.6%,具有較大的成長(zhǎng)空間;其次為歐洲市場(chǎng),出口額為1593.9萬(wàn)美元,出口數(shù)量為91.7噸,主要的出口國(guó)家是德國(guó),出口額為834.8萬(wàn)美元。另外,大洋洲的澳大利亞市場(chǎng)也值得關(guān)注,出口額為566.1萬(wàn)美元,同比降低了30.9%。除以上市場(chǎng),還有幾個(gè)成長(zhǎng)性好的市場(chǎng)也值得關(guān)注,如伊朗、日本、巴西等國(guó)家的出口額有較大幅度的攀升,同比分別增長(zhǎng)了595.9%、121.9%、63.0%。

進(jìn)口方面,2019年輔酶Q10原料的進(jìn)口額為414.3萬(wàn)美元,同比降低了2.0%。從進(jìn)口情況看,北美洲為主要的進(jìn)口市場(chǎng),進(jìn)口額為210萬(wàn)美元。2018年,輔酶Q10原料進(jìn)口有較大的攀升,2019年的進(jìn)口與2018年基本持平。從具體國(guó)家看,美國(guó)、澳大利亞、日本為主要的進(jìn)口國(guó)家。

魚(yú)油

2019年,魚(yú)油原料的進(jìn)出口數(shù)量為8.0萬(wàn)噸,進(jìn)出口額為18135.4萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)14.8%,出口額為8807.9萬(wàn)美元,進(jìn)口額為9322.2萬(wàn)美元,處于貿(mào)易逆差狀態(tài)。從進(jìn)出口的情況分析,魚(yú)油類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)在國(guó)內(nèi)具有一定的市場(chǎng)規(guī)模和使用人群,這與其他原料的進(jìn)出口情況有很大不同。

從進(jìn)出口的市場(chǎng)看,拉丁美洲的進(jìn)出口額為6893.5萬(wàn)美元,亞洲為4986.7萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)40.2%。從具體國(guó)別看,進(jìn)出口額排在第一位的是秘魯,進(jìn)出口額為4576.6萬(wàn)美元;其次為智利,進(jìn)出口額為2112.5萬(wàn)美元;值得注意。

出口方面,亞洲和北美洲占主導(dǎo),歐洲、拉丁美洲出口相當(dāng)。2019年,魚(yú)油的出口額為8807.9萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)了35.3%,增長(zhǎng)形勢(shì)喜人。其中亞洲出口額增長(zhǎng)最大,同比增長(zhǎng)了70.3%,出口額達(dá)2619.2萬(wàn)美元,占比30%;出口到北美洲的金額為2496.0萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)了42.0%,占比28%,亞洲和北美洲的出口額占整個(gè)出口的58%。歐洲和拉丁美洲的出口額相當(dāng),分別占比19%、18%。

從具體國(guó)別分析,智利是中國(guó)魚(yú)油原料的第一出口大國(guó),出口金額為1374.4萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)了23.9%,其次是加拿大,出口金額為1345.3萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)了31.6%,美國(guó)的出口金額為1150.7萬(wàn)美元。另外值得關(guān)注的國(guó)家是韓國(guó)、印度、日本,魚(yú)油原料的出口金額有較大的增長(zhǎng)幅度,分別是174.0%、109.4%和77.9%,且主要出口市場(chǎng)的出口金額相比2018年具有不同程度的增長(zhǎng)。由此看來(lái),魚(yú)油產(chǎn)品在全球的使用處于上升的狀態(tài),具有比較廣泛的使用。

進(jìn)口方面,2019年,魚(yú)油原料的進(jìn)口額為9322.2萬(wàn)美元,與2018年持平,并且進(jìn)口金額超過(guò)出口金額。拉丁美洲是我國(guó)魚(yú)油原料的主要進(jìn)口市場(chǎng),金額為5356.7萬(wàn)美元,占比57%;其次是亞洲,進(jìn)口金額為2367.5萬(wàn)美元,其中東盟的進(jìn)口金額為2117.5萬(wàn)美元。從發(fā)展趨勢(shì)看,大洋洲的進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)了458.5%,非洲的進(jìn)口金額增長(zhǎng)了129.7%,因此新興市場(chǎng)的興起也為魚(yú)油原料提供了更多的進(jìn)口渠道。從具體國(guó)別看,秘魯、越南、智利是進(jìn)口的三甲,進(jìn)口金額分別為4576.6萬(wàn)美元、1431.5萬(wàn)美元和738.1萬(wàn)美元。除了上述國(guó)家,澳大利亞和英國(guó)也是需要關(guān)注的進(jìn)口國(guó)家,雖然進(jìn)口僅為151.1萬(wàn)美元和17.4萬(wàn)美元,但同比分別增長(zhǎng)了452.4%和779.8%,具有較強(qiáng)的成長(zhǎng)性。

軟骨素

軟骨素類(lèi)原料是一些骨健康產(chǎn)品的重要組成部分,因此通過(guò)分析軟骨素類(lèi)原料的進(jìn)出口情況,可以從側(cè)面反映出骨健康產(chǎn)品的市場(chǎng)行情。2019年,軟骨素原料的進(jìn)出口額為15677.4萬(wàn)美元,其中出口額為15335.4萬(wàn)美元,進(jìn)口額為342.0萬(wàn)美元,出口額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口額。

從出口的市場(chǎng)看,出口的主要市場(chǎng)是北美洲,出口金額為7367.1萬(wàn)美元,占比48%,其次是亞洲和歐洲,占比均為22%。從市場(chǎng)趨勢(shì)看,軟骨素原料的常規(guī)市場(chǎng)北美洲、亞洲、歐洲的出口金額均有不同程度下降,但出口至大洋洲的金額增長(zhǎng)比較大,同比增長(zhǎng)63.1%,可能與澳大利亞、新西蘭骨關(guān)節(jié)產(chǎn)品的出口量增加有一定關(guān)系。

從出口的省市情況看,山東是軟骨素類(lèi)原料出口大省,出口金額為9795萬(wàn)美元,占全國(guó)出口金額的64%。其次為上海,出口金額為2974.0萬(wàn)美元,占比19%。

從進(jìn)口情況看,2019年的進(jìn)口額為342.0萬(wàn)美元,主要的進(jìn)口國(guó)家為日本,金額為320.0萬(wàn)美元,占全部進(jìn)口額的94%。其中,江蘇省為主要進(jìn)口省市,進(jìn)口額為320.2萬(wàn)美元,占比94%。

(圖片來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì))


       《中國(guó)食品報(bào)》(2020年7月27日  06版)

(責(zé)編:楊曉晶)

作者:佚名

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