鄭州輕工業(yè)大學(xué)開展衛(wèi)生下鄉(xiāng)宣講活動
為深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動,提高公眾在疫情期間的食品安全防范意識,倡導(dǎo)文明健康的生活方式,7月1日—14日,鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院組建愛國衛(wèi)生宣講團(tuán)隊(duì),引導(dǎo)學(xué)生利用專業(yè)所學(xué),深入河南多地鄉(xiāng)村、社區(qū)、小學(xué)開展飲食安全宣講及防疫知識科普活動,并招募線上宣講員,通過微博、微信等多個(gè)新媒體平臺,傳播健康飲食理念,倡導(dǎo)文明用餐新風(fēng)尚。
關(guān)愛兒童成長,科普知識進(jìn)校園。宣講成員前往鄭州萬科小學(xué)、郟縣堂街鎮(zhèn)中心小學(xué)、寧陵縣陽驛鄉(xiāng)郭屯村小學(xué),利用所學(xué)專業(yè)知識,通過PPT與視頻相結(jié)合的方式,生動形象地向小朋友們介紹了新型冠狀病毒的特征、傳播途徑和預(yù)防措施。
助推文明鄉(xiāng)風(fēng),食品安全記心間。宣講成員分別在南陽淅川縣上集鎮(zhèn)、鄭州新密市曲梁鄉(xiāng)下牛村等地區(qū),圍繞疫情與食品安全這一主題為公眾進(jìn)行宣講活動,并通過現(xiàn)場采訪、發(fā)放宣傳頁的形式,從疫情期間應(yīng)如何選購食材、烹飪食材、儲存食材以及如何安全就餐四個(gè)方面,為公眾提出科學(xué)合理的方法和建議,并結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作,就鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生、垃圾分類等進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保生活方式,助推文明鄉(xiāng)風(fēng)的形成。
倡導(dǎo)文明用餐,健康風(fēng)尚共宣傳。為加大宣傳力度,本團(tuán)隊(duì)在學(xué)院范圍內(nèi)招募100余名分布在全國各地的線上宣講員,依托微博、QQ、微信、抖音等多個(gè)新媒體平臺,通過圖片、文字、視頻等方式向公眾傳遞食品安全知識,倡導(dǎo)健康飲食觀念,號召公眾安全飲食,文明用餐。活動跨越地域限制,引發(fā)廣泛關(guān)注與討論,指定微博話題“文明用餐,小‘食’代言”,目前已發(fā)布評論400余條,閱讀量達(dá)11萬。
(柳曉東)
《中國食品報(bào)》(2020年7月23日 05版)
(責(zé)編:梅換藝)