金壇子酒鑒評會(huì)成都舉辦
本報(bào)訊 金壇子酒國家級(jí)白酒專家鑒評會(huì)近日在成都川釀白酒體驗(yàn)館舉辦,由中國酒屆泰斗曾祖訓(xùn)為組長,中國釀酒大師劉友金、中國釀酒大師賴登燡、中國四屆國家評酒委員楊官榮、中國國家高級(jí)釀酒師何永慶為成員的專家組對金壇子酒進(jìn)行了鑒評,并給予了一致認(rèn)可。
在專家鑒評會(huì)上,五位“國字號(hào)”專家通過觀、聞、品、回味等步驟,對金壇子1986老陳酒、封壇原漿16年兩款核心產(chǎn)品進(jìn)行品鑒,專家組一致認(rèn)為金壇子酒:微黃透明,窖香、糧香幽雅,陳香宜人,醇厚甜潤,自然協(xié)調(diào),凈爽綿長,濃香型白酒風(fēng)格典型。
5位專家的一致認(rèn)可,成為金壇子酒發(fā)展中又一個(gè)高光時(shí)刻。金口酒業(yè)還聘請了劉友金、賴登燡兩位大師為金壇子酒高級(jí)質(zhì)量顧問,為金口酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)。
“隨著中國已經(jīng)進(jìn)入中產(chǎn)消費(fèi)為主導(dǎo)的消費(fèi)社會(huì),個(gè)性消費(fèi)、小眾、小而美,才有了生存的社會(huì)基礎(chǔ)。”金口酒業(yè)董事長唐興華表示,金壇子老陳酒系列將成為“高端簡裝白酒品牌開創(chuàng)者”。
作為安徽骨干白酒企業(yè)之一,金口酒業(yè)成立已有20年。以“打開金壇子,幸福一輩子”為核心訴求,在安徽、江西、江蘇、上海、河南、山東、浙江等十多個(gè)省市打下了較好的市場基礎(chǔ)。2019年第11屆華樽杯酒類企業(yè)品牌價(jià)值榜單上,金口酒業(yè)以68.39億元的品牌價(jià)值,位列安徽白酒企業(yè)第五名。
(和衛(wèi)民 季大力)
《中國食品報(bào)》(2020年7月23日 07版)
(責(zé)編:袁國鳳)