本報(bào)訊   長(zhǎng)達(dá)10年的長(zhǎng)江“禁漁”從今年1月1日起開(kāi)始實(shí)施。根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕范圍和時(shí)間的通告》等規(guī)范要求，在此期間，市場(chǎng)上流通的長(zhǎng)江魚(yú)及其水產(chǎn)品均屬非法來(lái)源，任何人不得購(gòu)買、銷售、食用?！爸灰婕敖r，包括店招牌、菜單都必須全部清除，以免誤導(dǎo)消費(fèi)者?！苯K省揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局日前向全市各餐飲企業(yè)發(fā)出通知，要求全市餐飲企業(yè)嚴(yán)禁售賣江鮮，廣告菜單不得出現(xiàn)“江鮮”字樣。

通知要求，全市各餐飲企業(yè)自即日起不得提供長(zhǎng)江水產(chǎn)品（江鮮類）；不得售賣江鮮及相關(guān)菜肴；對(duì)采購(gòu)的水產(chǎn)品要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，確保來(lái)源可溯；店堂內(nèi)外廣告招貼和菜單等均不得出現(xiàn)“江鮮”等字樣。

揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒：餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主不得違法經(jīng)營(yíng)江鮮，要求餐飲企業(yè)務(wù)必做到看不到“江鮮”的宣傳，店內(nèi)外有關(guān)“江鮮”的宣傳立即撤除；聽(tīng)不到“江鮮”的宣傳，無(wú)論是電話來(lái)訪還是服務(wù)人員菜品推薦，均不得出現(xiàn)“江鮮”等詞匯；確保吃不到“江鮮”，做到不買、不賣江鮮，遵紀(jì)守法，做守法公民，共同維護(hù)長(zhǎng)江生態(tài)多樣性。

此前，揚(yáng)州市多部門就長(zhǎng)江10年“禁漁”發(fā)布致廣大沿江漁民及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賓館飯店業(yè)主的公開(kāi)信。公開(kāi)信中說(shuō)，在長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域?qū)嵭谐B(tài)化禁捕，是進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院及省、市政府關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)江水生生物保護(hù)工作的要求，更好地養(yǎng)護(hù)水生生物資源，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)漁業(yè)綠色發(fā)展的一項(xiàng)重大舉措。

公開(kāi)信中要求，請(qǐng)廣大沿江漁民自覺(jué)遵守禁捕有關(guān)規(guī)定，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、賓館飯店不販賣經(jīng)營(yíng)違法捕撈的長(zhǎng)江水產(chǎn)品及從事虛假宣傳和發(fā)布違法廣告的行為，否則一經(jīng)查獲，將對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰，構(gòu)成犯罪的，移送公安部門依法追究刑事責(zé)任。

與此同時(shí)，揚(yáng)州市委書(shū)記夏心旻在6月24日召開(kāi)的市委常委會(huì)會(huì)議上表示，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，狠抓工作落實(shí)，堅(jiān)決打贏長(zhǎng)江禁捕退捕攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保把這項(xiàng)為全局計(jì)、為子孫謀的長(zhǎng)江10年“禁漁”重大決策抓緊抓實(shí)抓出成效。

（崔佳明）

     《中國(guó)食品報(bào)》（2020年7月1日 07版）

（責(zé)編：連荷）