本報訊   近日，山東省畜牧獸醫(yī)局印發(fā)《山東省生豬定點屠宰企業(yè)設(shè)置規(guī)劃（2020—2022年）》（以下簡稱《規(guī)劃》），引導(dǎo)該省生豬屠宰行業(yè)科學、有序、健康發(fā)展，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新舊動能轉(zhuǎn)換，提高肉品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾身體健康。

《規(guī)劃》明確，到2022年年末，全省生豬定點屠宰企業(yè)數(shù)量以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準備案數(shù)量為基數(shù)，總量控制，上大壓小，減量置換，提升質(zhì)量，新建（改、擴建）按照全省“增一減一”或“增一減二”原則實施，生豬屠宰加工總量達到3500萬頭左右，在全省范圍內(nèi)逐步形成以跨區(qū)域流通的現(xiàn)代化屠宰加工一體化企業(yè)為主體，以供應(yīng)本地市場的定點屠宰企業(yè)為補充的梯次配置、布局合理、數(shù)量適當?shù)漠a(chǎn)業(yè)布局。其中，大中型規(guī)?；?、標準化、冷鏈化屠宰企業(yè)比重達到65%以上。

《規(guī)劃》設(shè)置標準，百萬人口以上行政縣可設(shè)置不多于3個能夠保障市場供應(yīng)的規(guī)?；?、標準化、冷鏈化、安全化、智能化生豬定點屠宰企業(yè)；一般行政區(qū)縣可設(shè)置不多于2個能夠保障市場供應(yīng)的規(guī)模化、標準化、冷鏈化、安全化、智能化生豬定點屠宰企業(yè)；農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)或居民集中居住地，能夠通過配送保障肉品供應(yīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鼓勵發(fā)展冷鏈化定點配送肉品銷售網(wǎng)點，原則上不再新設(shè)立生豬定點屠宰企業(yè)；鼓勵支持屠宰企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，生豬集中養(yǎng)殖地區(qū)和屠宰加工聚集區(qū)申請新建設(shè)計能力達百萬頭以上的一體化、特色化生豬定點屠宰企業(yè)設(shè)置數(shù)量可以適度突破，從寬掌握，基本參數(shù)另行制定；同時，支持龍頭企業(yè)創(chuàng)新生豬產(chǎn)業(yè)鏈組織運作產(chǎn)銷模式，推進生豬育種、飼養(yǎng)、飼料和屠宰加工縱向一體化發(fā)展，帶動周邊養(yǎng)殖場（戶）進入產(chǎn)業(yè)鏈。

另外，設(shè)區(qū)的市人民政府將根據(jù)《規(guī)劃》要求，于2020年7月底前制定設(shè)置規(guī)劃和實施方案，明確本市生豬定點屠宰企業(yè)的具體設(shè)置區(qū)域、數(shù)量分布圖和壓點方案；同時，對現(xiàn)有生豬屠宰企業(yè)嚴格按照《山東省生豬定點屠宰企業(yè)審查辦法》進行徹底清理，逐一進行復(fù)審，區(qū)別不同情況，分別采取重新確認、聯(lián)合兼并重組、升級改造和關(guān)閉淘汰等措施，確保達到《規(guī)劃》目標。

（馬永剛）