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競合時代來臨 五大葡萄酒企抱團為國貨站臺

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2020-06-11 14:16 / ©中國食品報網(wǎng)
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本報訊   6月10日,由中國酒業(yè)協(xié)會、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦,寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會、新疆維吾爾自治區(qū)釀酒工業(yè)協(xié)會、甘肅省酒類商品管理局、北京市房山區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心、煙臺市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、通化市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心、昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)辦公室、蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、碣石山片區(qū)開發(fā)管理委員會、懷來縣葡萄酒局、桓仁滿族自治縣重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心共同主辦,京東超市、鳳凰網(wǎng)協(xié)辦的“中國風(fēng)土 世界品質(zhì)——中國人喝中國葡萄酒”系列活動第二場在京東直播與鳳凰網(wǎng)風(fēng)直播平臺如期上線。

煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理孫健、中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫、威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理李廣禾、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理蘇斌齊聚北京,共同探討中國葡萄酒未來發(fā)展方向。對話環(huán)節(jié)由中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國主持。

談及中國葡萄酒應(yīng)該如何贏得中國消費者青睞,孫健指出,中國企業(yè)要做好三件事:一是中國葡萄酒應(yīng)該在越來越自信的基礎(chǔ)上,更加內(nèi)外兼修,提高品質(zhì);二是業(yè)內(nèi)企業(yè)聚力前行,共同努力普及葡萄酒的教育;三是緊抓數(shù)字化轉(zhuǎn)型機遇,發(fā)揮我國移動支付、物流配送以及互聯(lián)網(wǎng)購物優(yōu)勢,做強做大中國葡萄酒。

劉鑫表示,為了達到“國人喝國酒”的目標(biāo),中國企業(yè)應(yīng)該從以下三方面入手:一是提升中國消費者對于中國葡萄酒的信任感。實際上葡萄酒在中國的歷史非常長,但是現(xiàn)在很多消費者反倒認為葡萄酒是舶來品,所以這種對于中國葡萄酒品質(zhì)的信任感非常重要;二是要提升中國消費者對于中國葡萄酒的歸屬感,中國葡萄酒在風(fēng)土及文化上都存在差異,中國葡萄酒跟中國文化的連接,這種文化的歸屬感是中國葡萄酒特有的;第三要提升中國消費者對于中國葡萄酒的自豪感。

圍繞著中國人喝中國自己制造的葡萄酒這個話題,孫硯田指出,核心點還是對品質(zhì)的認可。從2004年開始,威龍就一直堅持品質(zhì)為上,在品質(zhì)上的投入是大于宣傳的。此外,服務(wù)和推廣是緊緊相連的,無論是數(shù)字化還是新媒體平臺都是為了更好為消費者服務(wù)。服務(wù)也是中國葡萄酒企業(yè)的一大優(yōu)勢。希望中國葡萄酒行業(yè)的幾大企業(yè)能夠抱起團來一起發(fā)力,讓更多的消費者走進我們的企業(yè),看到我們的產(chǎn)品,增強對國產(chǎn)酒的信心。

李廣禾表示,當(dāng)前流行的葡萄酒文化過于復(fù)雜,對配餐要求、飲用儀式要求比較多,與中國人豪爽的喝酒習(xí)慣不夠匹配。酒廠的工作要向前延伸,從生產(chǎn)、服務(wù)到市場,要有效銜接起來,解決掉復(fù)雜的流程,把簡單的動作留給消費者,而不是把所謂正宗的葡萄酒飲酒習(xí)慣、理念強加給消費者。

針對葡萄酒的旅游體驗消費,蘇斌表示中國企業(yè)應(yīng)向國際產(chǎn)區(qū)看齊,完善一二三產(chǎn)業(yè)融合的葡萄酒業(yè)態(tài),同時與不同區(qū)域的風(fēng)俗、文化餐飲緊密結(jié)合起來,形成特色+文化+餐飲的全面生態(tài),構(gòu)建完整的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)悉,此次直播是張裕、長城、威龍、王朝、中葡股份五家中國葡萄酒企業(yè)這次抱團帶貨,在不少業(yè)內(nèi)人士看來,這意味著中國葡萄酒開啟了一個全新的時代——競合。

中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦表示,只有中國葡萄酒企業(yè)抱團取暖,聚力前行,中國葡萄酒才能走得更好、更遠。

(章玉)

 

作者:佚名

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