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上海奉賢線上培訓(xùn)助力餐飲復(fù)工安全

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2020-05-29 07:37 / ©中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
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    本報(bào)訊  (記者何飛羽) 為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局上海市教育委員上海市公安局關(guān)于統(tǒng)籌做好春季開學(xué)疫情防控和食品安全監(jiān)管工作的通知》要求,加強(qiáng)對(duì)供餐單位、學(xué)校的指導(dǎo),保障供餐單位和學(xué)校的食品安全,日前,根據(jù)上海市市局要求,上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展餐飲單位復(fù)工和食品安全公益培訓(xùn),全區(qū)集體用餐配送單位、中央廚房、學(xué)校食品安全管理人員,以及綜合執(zhí)法大隊(duì)、各基層所餐飲條線監(jiān)管人員,共計(jì)400余人參加了本次線上培訓(xùn)。

    據(jù)了解,本次培訓(xùn)主要從疫情后企業(yè)復(fù)工需要在哪些具體方面制定防控措施、如何實(shí)施制定以及在應(yīng)用系統(tǒng)管理方法等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控方面展開培訓(xùn),切實(shí)加強(qiáng)餐飲單位食品安全意識(shí),確保餐飲單位在疫情防控期間更好地履行食品安全主體責(zé)任。


作者:佚名

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