本報訊  4月29日上午，“詩路越韻·品味嵊州”浙江省嵊州市文化旅游季暨嵊州小吃文化品游活動在該市越劇小鎮(zhèn)拉開帷幕。

此次活動，旨在加快釋放消費潛力，進一步發(fā)揮消費對經(jīng)濟發(fā)展的穩(wěn)定器作用，圍繞新消費、新場景、新業(yè)態(tài)，堅持文旅融合、產(chǎn)業(yè)融合、線上線下融合，弘揚嵊州小吃文化，促進小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

嵊州市委常委、副市長梁瑜在開幕式上表示，小吃蘊含大產(chǎn)業(yè)，小吃連著大民生。小吃是一個地區(qū)飲食文化的體現(xiàn)，突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌。以“小籠包、炒年糕、榨面”為代表的特色小吃，是嵊州千年文化的傳承和發(fā)揚，用味道描繪了一幅獨特的嵊州風物地圖。這次活動將以嵊州小吃為引，以山水風光為媒，誠邀四海嘉賓一起品小吃、鑒香茗、行詩路、賞越劇，盡情盡興體驗富有特色的旅游資源、農(nóng)副特產(chǎn)、美食美景，深入領略千年名城的人文底蘊。

嵊州市副市長余丹在開幕式上介紹了本次活動，活動圍繞“尋味嵊州”、“玩味嵊州”、“韻味嵊州”三大主題。并發(fā)布嵊州小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力計劃和嵊州小吃智慧金融服務平臺。

嵊州小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力計劃，將扶持企業(yè)助力全國統(tǒng)標，加大資金扶持力度，全力支持企業(yè)統(tǒng)標，培育“嵊州小吃”集體品牌；組織嵊州小吃品牌線上集成推廣，開展嵊州小吃淘寶節(jié)活動，開拓嵊州小吃網(wǎng)上直播平臺；通過智慧金融服務平臺，加強分析研究，加大金融扶持，助推嵊州小吃產(chǎn)業(yè)提高競爭力。

嵊州小吃雖然經(jīng)濟總量達到了百億以上，但由于門店分布在全國各地，小吃從業(yè)者存在單打獨斗、各自為政的現(xiàn)象，缺少全面綜合分析全國小吃行業(yè)及其從業(yè)者的大數(shù)據(jù)。因此，嵊州小吃智慧金融服務平臺通過業(yè)務創(chuàng)新，為在外小吃商戶和家鄉(xiāng)嵊州搭起金融橋梁，率先在中國小吃行業(yè)實現(xiàn)智慧收銀和大數(shù)據(jù)分析，并有望在業(yè)內(nèi)實現(xiàn)區(qū)塊鏈技術的全場景應用。同時，平臺集合微信、支付寶、信用卡等主流支付渠道，免收通道費，讓嵊州小吃商戶得到實惠，也讓消費者得到便利，實現(xiàn)商戶和政府共贏。

余丹表示，小吃產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，是推動嵊州旅游業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器，也為展示嵊州越鄉(xiāng)文化發(fā)揮積極作用。

開幕式后，嵊州市領導一行來到越劇小鎮(zhèn)的小吃街上，參觀、品嘗地道的嵊州美食，品嘗過后紛紛對此贊不絕口。

據(jù)悉，本次文化旅游季活動將持續(xù)到5月5日，活動內(nèi)容豐富，涵蓋“尋味剡溪”嵊州小吃品鑒、嵊州文化旅游商品展示、嵊州小吃創(chuàng)新大賽、嵊州小吃百企千店直播種草、網(wǎng)絡達人品游嵊州等，充分展示當?shù)鬲毺氐拿朗趁谰啊⒃洁l(xiāng)越韻，也為市民的“五一”小長假提供新的選擇。（褚旭婷）