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涅槃重生,拉朵安健的底氣何在

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2019-12-23 09:40 / ©版權
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 可口可樂公司總裁曾說過一句話,“即使一夜之間大火燒掉了我所有的有形資產,只要可口可樂的牌子在,第二天我就可以從銀行貸到足夠的錢重建立可口可樂的生產線。”當然,這樣的假設并未發(fā)生。

2018年,一場大火卻發(fā)生在了La Tourangelle核桃油生產商HuilerieCroix Verte這一法國為數(shù)不多的延續(xù)傳統(tǒng)的油廠,熊熊烈火幾乎摧毀了其制油工廠,所幸未使生產受到大范圍的影響。
19世紀的法國,每個村莊著有一個油坊。法國人從那時起就有了食用核桃油的習慣,La Tourangelle就誕生于19世紀法國盧瓦河谷的迷人小鎮(zhèn)索米爾。如今,La Tourangelle這個擁有150年傳統(tǒng)榨油工藝的法國頂級食用油品牌,深受當?shù)厝嗣竦男湃魏颓嗖A。作為為數(shù)不多的保留傳統(tǒng)物理榨油方式的承襲者,銷售網(wǎng)絡已覆蓋超過全球60個國家。
在很長一段時間,La Tourangelle核桃油一直以“拉杜藍喬”的名字為中國媽媽們所追捧,而去年生產商和代理商間的糾紛導致的所謂“塑化劑風波”,無疑更是一把熊熊的火焰,燒掉了其在中國消費者心中美好形象。如今,La Tourangelle以官方認證的中文商標“拉朵安健”重返中國市場。
車間燒毀,渠道受挫,品牌受損,何以涅槃重生,眾多難題擺在了La Tourangelle(拉朵安?。┑拿媲?。


親歷:一次溯源之行


2019年12月,應法國拉朵安健邀請,筆者奔赴法國參與一場溯源之行,目的地正是拉朵安健的新工廠。
中國有句古話,“不破不立”。在Ronde地區(qū)的新工廠,讓我們感受到這句話的意義。工人正在這個四方的工廠里忙碌,難以想象在不到兩個月的時間里已完成一期工程的轉移。
拉朵安健總裁馬克西姆•科爾梅耶表示,企業(yè)正在遭遇重建的過渡期,但今年的出口額仍在上漲,結合與美國子公司將近5500萬歐元。2019年全球范圍生產并銷售出各類型油品是十年前的三百倍。值得一提的是,在要求頗高的美國核桃油市場,拉朵安健就占據(jù)了50%的市場份額。

涅槃重生,拉朵安健的底氣何在法國商超拉朵安健柜臺

法國商超拉朵安健柜臺

拉朵安健總裁指出,在La Ronde地區(qū)新工廠建設的一期投資總額為2000萬歐元,新工廠生產能力大幅提高,年產量8000萬瓶油,是過去的4倍,以滿足全球各地每年增長的龐大需求,預計明年春天投產。大火燒掉的是車間和設備,而燒不掉的是企業(yè)對生產工藝和品質的堅持。在各生產車間溯源團親身感受到,從選擇采摘時間,到逐粒篩選果實,再到精細地壓榨與過濾,每一道工序都充滿了工作人員的誠意。此外,因在中國的塑化劑風波,拉朵安健改進工藝,有別于競品,拉朵安健通過獨有的專利技術,針對原料進行過濾,從源頭上就杜絕了塑化劑產生。

涅槃重生,拉朵安健的底氣何在拉朵安健包裝生產線

拉朵安健包裝生產線

堅守150余年的純手工榨油工藝,并不斷升級設備、工藝和流程,滿足全球嚴格的質量標準,鳳凰涅槃后的拉朵安健,正迎接著更大的未來。


牽手:一場有份量的簽約


在這場溯源之行中,還有來自上海的重量級嘉賓中國農墾上海公司。法國時間12月5日,拉朵安健與中國農墾上海公司在法國總部舉行簽約儀式,中墾上海公司正式成為拉朵安健品牌中國地區(qū)唯一總代理商。

涅槃重生,拉朵安健的底氣何在拉朵安健與中國農墾上海公司簽約

拉朵安健與中國農墾上海公司簽約

對于大多數(shù)國際品牌而言,選擇有實力有公信力的代理商合作,攜手開拓中國是不錯的選擇。中國農墾上海公司作為一家央企公司,無疑是絕佳的選擇。
資料顯示,中國農墾控股上海公司,是國資委直屬中國農墾(集團)總公司成立的全資子公司,其放眼全球重點區(qū)域,積極尋找強有力的戰(zhàn)略合作伙伴,主要專注于國際知名品牌農產品的中國總代理總經銷,目前已經與全球十多家優(yōu)秀國際品牌產品合作,尤其在母嬰業(yè)務板塊取得了不俗的業(yè)績。據(jù)介紹,a2作為新西蘭上市公司,在農墾接手代理中國市場后,通過短短6年時間將原本市值25億人民幣的a2打造成市值500億人民幣的母嬰行業(yè)知名品牌公司,這無疑是農墾在品牌運營、渠道布局以及網(wǎng)絡開拓等多方面綜合實力的明證。而拉朵安健也是農墾控股第一個簽署合作協(xié)議的歐洲品牌。
農墾上海公司趙慶永總經理表示,中國農墾控股上海公司傳承“腳踏實地、勇于開拓”的農墾精神,堅守“央企責任、良心品質”的經營理念,以“甄選世界,?;菝裆?,打造一流的品牌農產品供應商”為己任。公司將以高度負責的態(tài)度,與中國最權威的食品檢測機構密切合作,嚴守產品質量安全紅線,對包括拉朵安健在內的所有代理產品加強檢測監(jiān)控,確保為中國百姓提供安全、優(yōu)質的產品。
據(jù)雙方介紹,拉朵安健核桃油產品將嚴格把控每一道生產工序,符合國際標準。同時,還將特設檢測環(huán)節(jié)做二次檢驗確保進入中國產品未檢出塑化劑。且每一罐產品將會貼上溯源碼和防偽標簽,方便消費者查證和溯源。
毫無疑問,有央企背景做背書,給國內消費者帶來的是信心,給想要拓展中國市場的外企帶來的也是信譽和實力。利用央企強大的信用背書,品牌背書以及資源整合,對高度市場化的產品進行高效的運營。拉朵安健總裁表示,“來自中國農墾控股的訂單幾乎是索米爾地區(qū)制油工廠一半的出口量。通過這一伙伴關系,中國的出口在兩三年內可以增加三倍。”同時中國農墾控股方面介紹,已確定拉朵安健和阿里自營體系深入合作,這種集中采購的方式,將覆蓋阿里線上線下各個渠道,如天貓、天貓國際跨境、天貓超市、盒馬鮮生等,這一集采合作模式的達成,實際也是對拉朵安健品質的認可。目前拉朵安健各生產線正在加緊生產,以滿足集采初級六個月的預算要求。


涅槃:一次不破不立的重生


在很長一段時間,La Tourangelle核桃油一直以“拉杜藍喬”的名字為中國消費者所熟知。但去年生產商和代理商的一場糾紛,事件的接連反轉著實讓消費者陷入焦慮。身為網(wǎng)紅產品,一時間甚囂塵上所謂的“塑化劑事件”,也從側面反映出了品牌方在渠道和品牌管理工作上的漏洞,而信息的不對稱是造成消費者焦慮的重要原因之一。
如今,拉朵安健重新選擇中國代理商,并以嶄新的品牌名重新出發(fā),這種推翻重來是需要底氣和準備的。二者更是聯(lián)手,將推出更多適合中國市場的核桃油新品。

涅槃重生,拉朵安健的底氣何在本次溯源行團隊合影

本次溯源行團隊合影

在法國當?shù)?,我們也見證了新品的發(fā)布。這是在洞察中國市場之后,以傳統(tǒng)工藝新品研發(fā)為基礎推出的四款新品,包括拉朵安健精選核桃油(黑罐)、拉朵安健亞麻籽油、拉朵安健鱷梨(牛油果)油和拉朵安健食用植物混和油。據(jù)介紹,拉朵安健精選核桃油(黑罐)這一初桃油,代表現(xiàn)有核桃油的最高品質,以15%低溫烘焙核桃冷榨最大限度保持了核桃中的不飽和脂肪酸,含有豐富的OMEGA3。
此外,拉朵安健還將根據(jù)中國消費群體的不同需求推出更多新品,針對不同人群采用不同配方配比,特別是嬰兒、媽媽和年長者,給予更多的人文關懷。譬如即將上市的2款新品:拉朵安健精選初榨核桃油(黑金罐),精選優(yōu)質核桃原料,只取頭道初榨核桃油,比精選核桃油(黑罐)更加醇香;拉朵安健核桃菜籽復合油(藍罐),專為嬰幼兒研制,由營養(yǎng)師專家合作配方,達到OMEGA3、OMEGA6黃金配比,更適合嬰幼兒營養(yǎng)吸收;后續(xù)拉朵安健還將推出以玉米為原料復合油,為過敏體質的寶寶推出專屬油。

涅槃重生,拉朵安健的底氣何在索米爾鎮(zhèn)唯一米其林餐廳大廚使用拉朵安健

索米爾鎮(zhèn)唯一米其林餐廳大廚使用拉朵安健

10月,拉朵安健同步開通天貓、天貓國際、考拉及京東自營店和旗艦店作為官方指定購買渠道,與消費者進行更好地互動交流。11月,拉朵安健更是作為法國食用油的代表品牌,參加中國第二屆進口博覽會,贏得不少關注。
有理由相信,鳳凰涅槃后的拉朵安健,在中國市場將有更廣闊的的未來。

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