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礦泉水銷量最大的品牌,你知道嗎?

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2019-06-14 14:59 / ©版權(quán)
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瓶裝水作為當(dāng)代健康消費(fèi)品,占據(jù)著當(dāng)下我國(guó)居民軟飲料消費(fèi)中重要份額,伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛,整體瓶裝水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望在2020年突破2000億元大關(guān)。而作為瓶裝水品類中級(jí)別最高的天然礦泉水,因其產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)特性和大眾對(duì)品質(zhì)生活的需求提升,礦泉水市場(chǎng)更是連年在擴(kuò)大。

在龐大市場(chǎng)利潤(rùn)和消費(fèi)者偏向轉(zhuǎn)移的雙重驅(qū)動(dòng)下,國(guó)內(nèi)礦泉水品牌的競(jìng)爭(zhēng)逐漸升級(jí),百歲山、恒大冰泉、昆侖山、西藏5100等知名企業(yè)各自跑馬圈地,從產(chǎn)品質(zhì)量、品牌文化、水源、包裝顏值等方面都耗費(fèi)心血,勢(shì)要一決高下。盡管多年來礦泉水市場(chǎng)的混戰(zhàn)態(tài)勢(shì)從未削弱和停止,但在2009年起的銷量排行榜上,有一個(gè)品牌已經(jīng)連續(xù)10年以壓倒性優(yōu)勢(shì)牢牢穩(wěn)坐礦泉水第一的冠軍位置。它就是水中貴族——百歲山。

據(jù)2018年尼爾森數(shù)據(jù)顯示,百歲山以10.1%的市場(chǎng)份額強(qiáng)勢(shì)打破瓶裝水格局,居于瓶裝水第三位,前兩位一個(gè)做天然水,一個(gè)做純凈水,唯有百歲山是天然礦泉水,直至現(xiàn)在都還在以2位數(shù)的同比增長(zhǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

從2004年推向市場(chǎng),短短十幾年就把品牌做到了礦泉水行業(yè)第一,在2011年中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)首次發(fā)布中國(guó)天然礦泉水10強(qiáng)中,百歲山排名行業(yè)第一,且海外出口量蟬聯(lián)飲水行業(yè)第一。推算行業(yè)數(shù)據(jù),如今百歲山的生產(chǎn)規(guī)模能力和設(shè)備都均領(lǐng)先行業(yè)水平。

百歲山羅浮山脈生產(chǎn)基地

除了在國(guó)內(nèi)礦泉水市場(chǎng)占據(jù)著統(tǒng)治力,百歲山在對(duì)標(biāo)國(guó)際市場(chǎng)時(shí)同樣是頗有自信。相較法國(guó)依云,百歲山在品牌全球影響力方面還有待加強(qiáng),但根據(jù)依云官方新聞介紹在2017年依云投入了10條新生產(chǎn)線,現(xiàn)總共擁有13條,目標(biāo)預(yù)計(jì)到2020年實(shí)現(xiàn)20億瓶的生產(chǎn)。而百歲山在全國(guó)擁有七個(gè)生產(chǎn)基地,僅羅浮山脈生產(chǎn)基地就擁有16條高速生產(chǎn)線,其中4條生產(chǎn)線產(chǎn)能達(dá)7.2萬瓶/小時(shí)(每條生產(chǎn)能力可達(dá)到20瓶/每秒)。在生產(chǎn)能力和銷量上,百歲山都已遙遙領(lǐng)先世界影響力最大的依云礦泉水,且百歲山在礦泉水單一品牌中已成為全球銷量第一。

百歲山德國(guó)克朗斯灌裝一體化生產(chǎn)線

在談及礦泉水第一時(shí),也許會(huì)有人誤以為農(nóng)夫山泉或怡寶才是礦泉水領(lǐng)頭羊,為何百歲山會(huì)比它們銷量更大排在礦泉水首位?其實(shí)不然,因?yàn)檫@兩個(gè)品牌主打都不是飲用天然礦泉水,農(nóng)夫山泉是飲用天然水,而怡寶是飲用純凈水。

飲用天然礦泉水作為瓶裝水中最優(yōu)質(zhì)的水源,是一種礦產(chǎn)資源,在開發(fā)前必須先獲得《采礦許可證》,而《采礦許可證》的獲得要耗費(fèi)巨資,同時(shí)從招標(biāo)拍賣掛牌獲得礦泉水探礦權(quán)開始,歷經(jīng)三個(gè)水文年的動(dòng)態(tài)觀測(cè)、水質(zhì)分析、專家評(píng)審、儲(chǔ)量評(píng)估、開發(fā)利用方案、自然災(zāi)害評(píng)估、地質(zhì)環(huán)評(píng)及恢復(fù)治理、建廠環(huán)評(píng)、水資源認(rèn)證、取水許可等,還要經(jīng)國(guó)土、水務(wù)、環(huán)保等多部門多項(xiàng)審核、審批,整個(gè)流程至少花費(fèi)四年以上的時(shí)間。此外,使用礦泉水水源還要向政府繳納水費(fèi)、礦產(chǎn)資源費(fèi)、礦產(chǎn)資源稅三種費(fèi)用。而天然水多以水庫(kù)水為水源;純凈水多以城市生活飲用水的自來水為水源,這些水源都隨手、隨時(shí)可得,并不需要花費(fèi)巨資、漫長(zhǎng)的時(shí)間和獲證批準(zhǔn),在費(fèi)用上也僅需向政府支付水費(fèi)即可。 

從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上來講,這三種水源也完全不同。針對(duì)飲用天然礦泉水,有專門制定《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》(GB8537),飲用純凈水是《瓶裝飲用純凈水》(GB17323),而大多天然水是按照地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在處理工藝上,天然礦泉水因其天然無污染的屬性,無需深加工便可直接灌裝;天然水則需要經(jīng)過復(fù)雜的水處理,而純凈水需要通過反滲透等方法制得而成。大眾簡(jiǎn)單的將所有瓶裝水都統(tǒng)稱為礦泉水,這是天大的無知和笑話。

 

隨著人民物質(zhì)生活和精神生活水平的不斷提高,順應(yīng)“天然、營(yíng)養(yǎng)、無公害、綠色”的消費(fèi)趨勢(shì),天然礦泉水作為最佳健康用水,將逐漸成為整個(gè)水行業(yè)市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品,作為世界天然礦泉水單一品牌銷量最大的百歲山,也深知此發(fā)展紅利,目前正在高速擴(kuò)展國(guó)際影響力。據(jù)了解,百歲山在意大利的工廠已經(jīng)投產(chǎn),目標(biāo)進(jìn)軍歐洲市場(chǎng);同時(shí)在籌建斐濟(jì)工廠和塞爾維亞工廠,分別對(duì)準(zhǔn)美國(guó)、澳洲市場(chǎng)和中東歐市場(chǎng)。百歲山以體育營(yíng)銷開路,在全球布局礦泉水水源地,正進(jìn)行著中國(guó)水行業(yè)走向國(guó)際的大膽嘗試。 

作者:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬

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