期間，西班牙豬業(yè)聯(lián)盟與西班牙駐華大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處聯(lián)合舉辦了“第五屆西班牙豬肉之夜”，帶來(lái)了富有西班牙文化的美食盛宴。眾多喜歡西班牙文化及美食的愛(ài)好者、關(guān)注豬肉貿(mào)易的行業(yè)人員、進(jìn)出口公司等嘉賓出席了活動(dòng)，西班牙豬業(yè)聯(lián)盟國(guó)際部負(fù)責(zé)人丹尼爾·米蓋爾在現(xiàn)場(chǎng)分享了機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視與期待，同時(shí)也更看好西班牙豬業(yè)在中國(guó)的發(fā)展及價(jià)值。

　　豬肉行業(yè)是西班牙經(jīng)濟(jì)的重要推動(dòng)力量，2018年西班牙豬肉及肉制品出口額近50億歐元，貿(mào)易收支差額為45.11億歐元，是西班牙最大的貿(mào)易順差行業(yè)。由于國(guó)外市場(chǎng)對(duì)西班牙豬肉行業(yè)的重要性，西班牙豬業(yè)聯(lián)盟制定了包含多種活動(dòng)的國(guó)際推廣計(jì)劃，此計(jì)劃將眼光聚焦在目前具有大量進(jìn)口和有巨大購(gòu)買(mǎi)潛力的國(guó)家，“第五屆西班牙豬肉之夜”是其在中國(guó)開(kāi)展及推廣的活動(dòng)之一。

　　活動(dòng)中，西班牙知名主廚羅伯特親自操刀精心設(shè)計(jì)烹飪了數(shù)道餐品，由豬肉搭配不同的食材，小巧精致、味道適中；西班牙的火腿切片大師現(xiàn)場(chǎng)傳授火腿切片及食用知識(shí)，充分展示了西班牙賽拉諾火腿精美的外觀、精致的口感。

　　據(jù)悉，西班牙豬業(yè)聯(lián)盟作為西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品和環(huán)境部認(rèn)證的跨行業(yè)非盈利機(jī)構(gòu)，一直致力于開(kāi)展有利于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的各種活動(dòng)。通過(guò)組織多樣性的活動(dòng)使許多行業(yè)內(nèi)的企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中取得更大業(yè)績(jī)，其也希望通過(guò)各種活動(dòng)將西班牙豬肉及其豬產(chǎn)品的質(zhì)量、營(yíng)業(yè)價(jià)值以及西班牙生產(chǎn)模式、動(dòng)物福利、高度創(chuàng)新性和其供應(yīng)能力等行業(yè)信息深入到國(guó)外市場(chǎng)。